靠地吃鱼还是靠海吃鱼？中国学者领衔在《自然》杂志发文：淡水养殖被严重低估( 二 )
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如图 ， 主要淡水养殖鱼类产量大、价格低、生态效率高
未来全球更需要淡水养殖
今后 ， 主要靠地吃鱼还是靠海吃鱼？谈及全球水产养殖未来发展趋势时 ， 张文博说：“近20年来 ， 发达国家的水产品消费量基本保持稳定 ， 而发展中国家水产品消费量快速增加 。发展成本低、技术简单的淡水养殖能够更好地满足未来全球范围尤其是发展中国家对水产品日益增长的需求 。”为此 ， 这项研究可为全球水产养殖发展提供政策制定依据 ， 建议全球发展水产养殖的人才和资源投入 ， 需要在淡水养殖和海水养殖之间达到更好的平衡 ， 以促进全球粮食安全 。
这一研究的重要性、论点和结论得到《自然》审稿人的高度评价 。审稿人赞同目前海水养殖吸引了世界的大部分注意力、资金和人力资源 ， 认为此研究有助于将人们对水产养殖的注意力从海洋转移到陆地上来 。
解放日报·上观新闻采访人员了解到 ， 新发文章系张文博与研究伙伴去年9月15日在《自然》杂志封面发表的“蓝色食品环境表现”研究论文的系列研究成果 。上海海洋大学水产养殖学科设立于1921年 ， 是我国历史最悠久的水产养殖学科 。今年 ， 上海海洋大学入选第二轮“双一流”建设高校 ， 水产学科也入选第二轮“双一流”建设学科 。
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【新闻链接：第一作者简介】
【靠地吃鱼还是靠海吃鱼？中国学者领衔在《自然》杂志发文：淡水养殖被严重低估】张文博 ， 英国斯特灵大学博士 ， 上海海洋大学水产与生命学院讲师 。研究领域为水产养殖可持续发展 ， 内容包括：未来全球和中国水产品的可持续供应、水产品的可持续消费、水产养殖发展趋势和前景等多学科、跨学科问题 。分别在Fish and Fisheries（水产领域顶刊）、Reviews in Aquaculture（水产领域顶刊）、Nature、Science、PNAS、Nature Communications、Nature Food等学术期刊以第一或共同作者发表了多篇学术论文 。
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