芒果雪糕的做法很简单，照着我的配方做( 二 )
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9 ， 芒果雪糕冷冻好后 ， 就可以脱模了 ， 硅胶模具脱模比较轻松 ， 如果是铝制模具 ， 可以用冷水冲一下模具底部再脱模 。
10 ， 冻好的雪糕口感太好了 ， 一点冰渣都没有 。
小贴士：
1 ， 雪糕的食材是用淡奶油做的 ， 水分含量少 ， 所以基本上没什么冰渣 ， 如果水分含量大 ， 自然冰渣就多了 。
2 ， 这个配方用乐葵雪糕模具正好做4根芒果雪糕 。
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