较漂亮,舒芙蕾,不加一滴油,看起来就像是一个平底锅就能搞定
自制云朵舒芙蕾 , 比棉花还柔软 , 不加一滴油 , 一个平底锅就能搞定随着中国科技的发展 , 中国的网络发展呢也是越来越好了 , 现在有很多的人 , 不管是出门在外还是在家里面都是离不开网络的 , 现在有很多人出去买东西的时候 , 也都是只拿一个手机 , 用网络进行支付是非常方便的 , 很多的人在家里面闲着没事的时候 , 也会拿着手机 , 通过网络知道各种各样的小吃 , 了解到其他的一些情况也是非常方便的说起小吃 , 在这几年当中随着网络短视频出现 , 有很多的人会通过网络在上面发很多的小吃 , 他们的品种有的时候不是相同的 。
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在这些小吃当中有很多长相也是比较漂亮的 , 所以说吸引了很多消费者的眼球 , 现在随着中国经济发展的越来越好 , 对于美食的要求是越来越高了 , 不光想要吃的好吃的美食 , 也想要看到这个美食长得比较漂亮 , 这样才会更加的有食欲 , 说起网络上面的那些美食 , 在网络上灭火了之后被称为网红美食 , 今天我们大家给大家分享的就是一个网红美食 , 它叫舒芙蕾 。
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说起舒芙蕾 , 相信有很多人都是对他比较熟悉的吧 , 舒服来之前一段时间在网络上是比较好的 , 看起来颜值很高 , 之前看看也是非常不错的 , 如果想要吃舒服点的话 , 也可以在家里面制作 , 今天我们就来给大家分享一下舒芙蕾的做方法 , 不过这个舒芙蕾是云朵舒芙蕾看起来也是比较漂亮的 , 在制作的过程中不需要加上一滴油 , 而且只需要一个平底锅就能够完全搞定了 , 吃起来口感还是非常不错的 。
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在制作的时候所用到的食材制作方法也都是比较简单的 , 只需要简单的几步就可以制作完成了 , 接下来我们就来给大家说一下它的制作方法吧 。
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首先需要准备的食材有:蛋清两个 , 西沙糖20克 , 芒果干10克 , 玉米淀粉10克 , 柠檬汁几滴 。
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先把准备好的蛋清放在碗里面 , 接下来要在在这里面滴入几滴的柠檬汁 , 这样就可以有效的去除蛋清里面的香味了 , 而且还能够有效的提高蛋清里面含有的蛋白质的稳定性 。
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接下来要把准备好的细砂糖放到蛋清里面 , 要分三次放 , 把他打发 。
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最后一次把西沙糖和玉米淀粉一起倒进蛋白里面 , .把他打发打到有直立的小尖角的时候就可以了 , 接下来要把准备好的芒果干上面裹上一层均匀的淀粉 , 倒进蛋白当中把它们搅拌均匀 。
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接下来准备一个平底锅 , 用小火把平底锅先加热 , 接下来要把准备好的蛋白装进裱花袋里面 , 这样就可以把蛋白霜挤到平底锅里面了 , 做起来也是比较方便的 。
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