吃什么可以预防肝病?肝脏健康对我们来说是极其重要的,尤其是对于容易患肝病的男性朋友。在这里,我们总结一下预防肝病和补充营养的方法。来一起学两个小技巧。
肝病的饮食原则
肝脏是人类和动物最大的解毒器官。动物体内的大部分毒素都要经过肝脏的处理、排泄、转化和结合。从市场上购买的动物肝脏大多隐藏着各种毒素。由于肝功能受损,肝病患者很难及时分解这些毒素,会增加肝脏负担,影响肝病的康复。
肝脏也是重要的免疫器官和“化学加工厂”,可以产生多种激素、抗体和免疫细胞等。这些物质往往对身体有害,肝病患者食用后无疑会患上。此外,动物肝脏中铜的含量很高。因为肝功能低下,体内铜的平衡无法和谐调节。过量的铜会积聚在肝和脑组织中,导致黄疸、贫血、肝硬化、腹水和因肝昏迷而死亡。因此,肝病患者不宜以食肝补肝,日常饮食中宜少食肝。
接下来具体看看哪些可以吃,哪些不能吃,预防肝病。
【吃什么能补肝 吃肝补肝 吃什么可以预防肝脏疾病】吃什么可以预防肝病
多喝点柠檬水。水有助于加快新陈代谢,排出体内杂质和毒素,减轻肝脏负担。每天起床后喝一杯温开水,可以唤醒全身。美国肝病专家彼得·克莱默博士建议,你可以尝试在水中加入柠檬。柠檬的酸性能促进肝脏产生胆汁,有利于排毒。一天就喝几杯。
我经常吃紫甘蓝。十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜,或含有硫的蔬菜,如洋葱、大蒜和花椰菜,可以增强身体的解毒功能。每天吃两种十字花科蔬菜可以增强肝脏的解毒功能。
补充矿物质。确保你在日常饮食中获得足够的矿物质,如镁、钙、钾、锌、硒和锰。对于肝硬化患者,医生也建议他们补充比平时更多的维生素和矿物质来激活肝功能。
自制护肝茶。水飞蓟、姜黄和蒲公英都被认为有助于清洁和保护肝脏。试着每天服用45毫克姜黄、400毫克蒲公英提取物或400毫克水飞蓟。你也可以把新鲜的蒲公英根浸泡在沸水中而不是茶中,但要确保它们没有被化学杀虫剂污染。
我不应该吃什么来预防肝病
皮蛋中含有一定量的铅,可以替代人体内的钙。经常吃皮蛋会引起缺钙、骨质疏松和铅中毒。
方便面、香肠和罐头食品中经常含有对人体有害的食用色素和防腐剂。经常食用会增加肝脏代谢和排毒的负担。
少吃葵花籽,其中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱。会使脂肪容易在肝脏内堆积,影响肝细胞的功能。
巧克力、糖和各种甜食一天内不宜多吃。吃多了会引起胃肠道酶分泌过多,影响食欲;糖容易发酵,会加重胀气,容易转化为脂肪,加速脂肪在肝脏的储存,促进脂肪肝的发生。
为了我们的肝脏健康,要合理安排饮食哦。
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