合肥詹记桃酥合肥步行街詹记桃酥王火爆如初视整改通知如一纸空文合肥

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合肥步行街的战戟桃酥王一如既往的火爆
近日，合肥餐饮最受欢迎的事件是“合肥排队王”、战戟陶塑王等步行街上的经营者被责令改正。从22日媒体报道苏州路商户环境卫生问题开始，再到24日，了解到庐阳区环保局执法人员先后于上周和本周对该店发出整改通知，尤其是陶素旺第一时间接到通知，要求该店立即停止目前现场的蛋糕烘焙等作业。现在是什么情况？你按照通知做了修改吗？该网站边肖25日在步行街特别探访了战戟陶塑王。

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蜂蜜无水蛋糕仍然是抢手货
采访人员发现，这家店不仅照常营业，生意也丝毫没有受到影响。和以前一样，排队的市民早已排起了长队，最畅销的依然是他们的蛋糕和桃酥等烘焙产品。据此前媒体报道，上周合肥市庐阳区环保局执法人员向战戟发出整改通知书，要求该店立即停止现址的蛋糕烘焙等经营活动。由于监管涉及卫生、环保、安全监管等多个部门，庐阳区环保局将于本周发布通知予以纠正。既然有关部门已经下令“立即停止现址的蛋糕烘焙作业”，为什么商家却视而不见，继续经营，不把整改通知书当一张纸空？蜂蜜无水蛋糕不是蛋糕吗？宫桃酥不是烘焙工作吗？

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市民们正在排队等候
总之，一切都是为了利益。长期以来，合肥餐饮业对商业利益的追求远远超过了对环境保护的追求。合肥战戟桃酥王，生意一直火爆，市民一天天排队的现象几乎成了步行街上的一景。然而，据媒体透露，战戟陶苏王和芙蓉大袋这两项业务主要是受到蒸汽和烟雾的干扰。采访人员看到，战戟桃酥王的部分油烟其实是通过空外机排出的。因为这个，很多年来，空外机的扇叶都变成了黑色。商家表示，店铺将重新装修、重新装修或责令改正。曝光后，商家似乎没有迅速行动，做出改变。采访人员在店内没有看到相关的重新装修通知，并告知消费者。相反，餐厅还在营业，大部分消费者并不知情，自然不会影响排队的积极性。
当天，采访人员还走访了同样被发现有问题的芙蓉大宝步行街，也照常开放。在芙蓉大宝店门口，“早餐工程示范店”和“合肥市民最喜爱的黄金小吃店”的奖牌还挂在醒目的位置。就合肥餐饮业而言，美味的评价真的可以和环境评价、健康评价结合起来吗？相关执法单位作出的纠正通知能否上传下发，以便及时落实？除了执法部门加强监管，采访人员认为，更多的商家需要严于律己，真正从食品安全和环境保护的角度去思考和落实。

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芙蓉大馒头

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芙蓉大宝被授予合肥市民喜爱的黄金小吃店
【合肥詹记桃酥合肥步行街詹记桃酥王火爆如初视整改通知如一纸空文】庐阳区安监局等部门曾表示，“这三项业务的问题要在本月底前整改完毕。我们会随时关注并重新检查。”相关负责人表示，如果商家不执行，将由庐阳区城管部门强制执行。对于自称重新装修的战戟陶素旺，相关部门也表示，该店装修设计要考虑环保等问题，此外还要进行环境评估。很多网友认为我希望更正通知不是一张纸空。相信此次整治将形成良好的标杆效应，为广大市民营造合肥餐饮行业的良好环境。