麻婆豆腐的制作过程,比店里做的还好吃

麻婆豆腐可以说是一道非常经典的菜肴 , 深受很多朋友的喜爱 。做麻婆豆腐并没有那么难 , 所以很多朋友选择在家自己做 。然而 , 很多朋友在家里做的麻婆豆腐 , 因为方法不对 , 并不是那么真实 。今天给大家介绍一种麻婆豆腐的做法 , 比店里做的还好吃 。接下来 , 我们来看看麻辣豆腐的制作过程 。【麻婆豆腐】
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【麻婆豆腐的制作过程,比店里做的还好吃】【配料】老豆腐、大蒜、姜、夏洛特、猪肉、浓酱油、盐、食用油、味噌、豆豉、辣椒、辣椒粉、生抽、蚝油、水淀粉、麻油[制造过程]1.麻婆豆腐真好吃 。做好后非常好吃 。它又辣又滑 。准备适量老豆腐、蒜3~5片、姜小片、小葱2个、五花肉2~2片 。最好准备五花肉 。这样做出来的豆腐更好吃 。..接下来准备适量的浓酱油和盐 , 吃油 , 一勺味噌 , 适量的豆豉 , 一勺胡椒粉 , 一勺胡椒粉 , 适量的酱油 , 一个蚝油 , 一杯水淀粉和少量香油 。2.取出准备好的豆腐 , 用水洗去表面的液体和污垢 , 控制表面的水分并晾干 。接下来 , 将豆腐切成厚片 , 长片 , 最后是细片 。切好后放入盘中 , 取出准备好的大蒜 , 去皮压碎 , 生姜切丝 。小片和小葱要切成葱花 , 葱花要分成两部分 。3.准备好的猪肉切成肉末 。或者 , 您可以直接准备碎猪肉 。接下来 , 在炒锅中加入适量的水 , 煮至起泡 , 将豆腐放入水中 , 在焯水的过程中加入盐 , 在底部尝一尝 , 再加一点老皮子的底色 。四 。豆腐焯1分钟就够了 。当时间用完时 , 将其从水中取出并放入一个大碗中 。平底锅烧热油 , 加入肉末炒至猪肉变色 。待肉末变色后 , 加入葱、姜、蒜翻炒 。香味 。五 。香气出来时 , 加入味噌和豆豉翻炒 , 加入少许胡椒粉和胡椒粉搅拌均匀 。最后加入适量开水 , 加入适量盐、生抽、蚝油 , 拌匀 , 将汤煮开 。6.锅内水烧开后 , 放入豆腐 , 翻面 , 大火炖3分钟 , 让豆腐入味 。3分钟后 , 加入水淀粉勾芡 。大火烧开 , 煨至浓稠 , 撒上香油 , 关火 , 盛盘 , 将剩余的葱花撒在豆腐表面 。很好吃

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