白酒专家沈认为“窖池体积小，酒醅含量少，与窖泥接触面积大，有利于培养酒醅，提高白酒质量”。
轩酒集团的主要品牌:轩酒
涡阳县-高炉之家，高炉双轮池，迎客松
惠州酒业集团原为国有安徽高炉酒厂，创建于1949年9月。
相传曹操击退袁绍后，曾在涡阳县高炉镇驻兵，在那里开了一家酒铺，给士兵们供应酒，于是流传下了美酒的酿造方法。
高炉酒独特的酿造方法是“两轮发酵”，总发酵周期约140天，比一般浓香型白酒更长，口感更醇厚。
汇久集团主要品牌:高炉家、高炉双轮池、迎客松
安徽有钱人为什么不喝安徽酒
近年来，随着中国经济的快速发展，中产阶级的壮大，消费的升级，五粮液和泸州老窖股份有限公司都在着力打造高端白酒，而很多安徽白酒企业还停留在低价时代！
400元以下的安徽酒竞争很大，但800元以上的高端酒没有一款能在全国出名！
四川五粮液、国窖1573、江苏洋河梦之蓝、贵州茅台等高端白酒抢占了安徽高端白酒市场，造成“安徽有钱人不喝安徽白酒”的现象！
其实不是安徽中产不爱喝安徽酒，而是安徽酒还没跟上他们的消费需求！
安徽四大名酒厂商中，赔钱的金种子认为，正是因为没有跟上消费升级的形式，市场份额才会缩水。
在徽酒中，徽酒、王文、明光更幸运的活了下来！他们不想升级消费吗？当然不是！
白酒消费升级是什么？不是简单的提价，而是酒质和品牌价值的同步提升！只有让消费者觉得你的产品配得上高端，才能真正成为高端！
【安徽名酒 为啥安徽有钱人不喝安徽酒 盘点安徽名酒 你喝过几款】朋友们，你们喝过安徽的酒吗？欢迎留言分享！
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