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白酒圈有句话:“西不入川,东不入皖”。四川和安徽都是白酒产销大省,竞争一直都很激烈!
在安徽市场,本土葡萄酒占60%,其中最具实力的六大品牌分别是古井红、口子窖、英家红、金钟子、轩酒、高炉。
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亳州名酒——顾靖酒厂、顾靖、亳州
安徽顾靖集团的前身是兴曹芳,起源于明代郑德十年。1959年,改为博县顾靖酒厂。现在顾靖集团是安徽省第一家酒企,旗下有湖北名酒黄鹤楼。
公司核心产品古井功的酿造方法可以追溯到公元196年。
当时,亳州的酿酒师用“九运酒法”酿造了酒“九运春酒”。曹操把酿酒的方法和酒献给汉献帝,“九云春酒”成为汉代名酒和贡酒。“九酿酒法”流传至今。
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2018年,顾靖酒坊荣获“世界名酒品牌”称号,其酿造方法“九运酒法”被吉尼斯世界纪录认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”。
顾靖集团主要品牌:顾靖酒厂、顾靖、亳州、黄鹤楼酒
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淮北名酒——口子窖和口子酒
安徽口子酒业前身是安徽省第一家国营酒厂“国营濉溪人民酒厂”。现在口子酒行业以白酒行业的高盈利而闻名。
早在20世纪90年代末,口子酒业就通过控制当地大经销商和核心酒店的餐饮终端,在外省建立了市场,成为白酒销售的经典案例。
口子窖是口子酒行业的核心产品,是浓酱香型白酒的代表品牌。在杂香型白酒产品中,口子酒行业的杂香型白酒占据主导地位。
口子酒的主人打品牌:口子窖、口子酒
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六安名酒——迎驾宫
安徽英佳酒厂有限公司前身为佛子岭酒厂,始建于1955年。
迎驾贡酒的名称起源于西汉。《霍山县志》记载:“公元前106年,汉武帝南巡衡山国,喝衡山王敬先献的美酒,连连称赞,故名。
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迎宾贡酒用的水很特别,不是井水或河水,而是含水。源于大别山主峰白马尖底部的地下水流经霍山竹海,被地下竹根层层过滤,称为“含水”。在酿造过程中,给迎驾贡酒带来了更多独特的风味。
英嘉贡酒公司的主要品牌:英嘉贡酒
富阳名酒——金种子、种子酒、醉三秋、河台
以金种子集团为后盾的安徽金种子酒业,曾经非常美丽。然而在激烈的竞争中,金种子的表现却一路下滑。
金种子2019年三季报显示,前三季度营收6.93亿元,同比下降13.12%;归属于净利润亏损7161万元,同比下降4507%。这是金种子公司近10年来首次出现季度亏损!
安徽有四家白酒上市企业:顾靖酒厂、口子窖、迎驾酒厂、金种子酒。金种子酒是目前发展最差的。
金种子酒行业主要品牌:金种子、种子酒、醉三秋、和泰
宣城名酒——宣酒
宣城酿酒的历史可以追溯到唐朝。唐代宣城的名酒是“纪岁老春”。宣酒的酿造就是在这里传承下来的。安徽轩酒集团成立于1951年,以小窖酿酒闻名。
一般浓香型白酒用大窖,宣酒用小窖。起源于元初的玄酒传统窖藏酿造技术已入选非遗保护名录。
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