薯片品牌多个薯片品牌被检出含致癌物三只松鼠等回应：国内尚无相关标准丙烯酰胺

近日，深圳市消委会选取了15款国内外知名薯片进行对比试验。其中，燕金普、三只松鼠、董小姐丙烯酰胺含量均超过2000μg/kg，而欧盟设定的基准水平为750μg/kg。
红星资本局注意到，演金普仔和三只松鼠是上市公司。
截至11月2日收盘，盐津浦股价为132.65元/股，上涨2.88%；三只松鼠股价为52.16元/股，下跌3.19%。
当天，三只松鼠和董小姐旗舰店的客服都告诉红星资本局，丙烯酰胺是高淀粉食品在120℃以上高温加工过程中自然形成的一种物质，“在薯片中无处不在”，“存在于很多熟食中”。

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三种薯片的丙烯酰胺含量超标
两家上市公司的业绩表现不同
据媒体报道，近日，深圳市消委会从线上线下挑选了15款知名薯片，委托专业质检公司进行对比实验。经检测，在安全指标方面，15份薯片的理化指标、微生物指标、重金属污染物、抗氧化剂均符合国家标准要求，反式脂肪酸含量较低。
但多种薯片的丙烯酰胺含量均高于欧盟设定的基准水平，其中燕金普、三只松鼠、董小姐三种薯片的丙烯酰胺含量均超过2000μg/kg。
发酵后，11月2日，话题#很多知名品牌的薯片被发现含有致癌物#出现在微博热搜榜上。
红星资本局注意到，演金普仔和三只松鼠是上市公司。
截至11月2日收盘，盐津浦股价为132.65元/股，上涨2.88%；三只松鼠股价为52.16元/股，下跌3.19%。
根据演金普资2020年三季度财务报告，其前三季度营收合计14.34亿元，归属于上市公司股东的净利润为1.89亿元。
三只松鼠2020年三季度财务报告显示，前三季度营收合计72.31亿元，归属于上市公司股东的净利润为2.64亿元。
很多薯片品牌都做出了回应
“丙烯酰胺在薯片中随处可见
11月2日，红星资本局致电三只松鼠的客服热线，其客服表示，丙烯酰胺是高淀粉食品在120℃以上高温加工过程中自然形成的物质，在薯片中无处不在。
“我们严格按照国家标准来处理，丙烯酰胺的量得到很好的控制。一包薯片的克重一般在50g以下，实际摄入量相对较低。”客服说。
当天，董小姐旗舰店客服还告诉红星资本局，丙烯酰胺是高淀粉食品在120℃以上高温加工过程中自然形成的一种物质，存在于很多熟食中，并不是人为添加的异物。
“根据调查，没有足够的证据表明食品加工过程中产生的丙烯酰胺对人体有致癌作用；另外，离开剂量谈毒性也是不科学的。”客服表示，消费者日常消费有限，不会对健康产生直接影响。
客服还发来了董小姐薯片生产厂家浙江小王子食品有限公司的说明函。
说明函显示，目前我国尚无食品安全国家标准或其他与丙烯酰胺相关的标准；小王子食品是膨化食品的国家食品安全标准，确保能为消费者提供合格的产品。