牡蛎就该这样吃，鲜味十足，还能壮骨安神！
本文转自：重庆卫视
大厨童伟带来一道鲜味十足的菜——蒜蓉蒸牡蛎 ， 常吃对我们的骨骼有好处 。
蒜蓉蒸牡蛎
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【原料】
牡蛎、蒜、青红椒、黑芝麻、油、料酒、盐、鸡精、蚝油
【做法步骤】
1. 起锅烧油 ， 放入蒜蓉 ， 小火慢慢煸炒 ， 倒入料酒、盐、鸡精、蚝油；
2. 放入青红椒粒、黑芝麻 ， 翻炒均匀；
3. 把炒好的的蒜蓉放在牡蛎上；
4. 另起蒸锅 ， 蒸汽上来后 ， 蒸4分钟即可出锅食用 。
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【牡蛎就该这样吃，鲜味十足，还能壮骨安神！】
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