香薄荷牛肉末配搭炒牛肉末，香薄荷口味清爽，吃出新奇口味( 二 )
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8、在锅中添加早已切割成段儿的小辣椒 ， 将菜肉混和煸炒 。
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9、依据自身的口感 ， 在起锅前加上少量咸盐 ， 最终滴少量麻椒油或是是芝麻油 ， 再次煸炒就可以起锅 。
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[做菜方法]：
1、牛肉在肉制品中归属于性热较为大的肉类食品 ， 再加上香薄荷味儿清爽痛快 ， 可以合理的中和热性 。
2、朝天椒在最终放其辛辣味释放出来并不大 ， 喜爱吃辣椒点的可以和香薄荷一起放入牛肉中 ， 不太喜欢吃辣椒的可以没放小辣椒 。
3、牛肉最好是提早腌渍好 ， 还可以放少量花椒水腌渍 ， 让牛肉更为软嫩 。
4、炒牛肉末的情况下一定要迅速走红煸炒 ， 要牛肉迅速完善 。
5、用水果刀和碎肉机制做出來的肉沫口味不一样 ， 可以按照自身的需要来做 。
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