春节大鱼大肉后急需做的事！疏通心脑血管，红曲纳豆激酶很关键这个新春佳节中

这个新春佳节中，面对着满桌子的大鱼大肉大虾，你又吃了多少呢？虽然现在大家的饮食习惯越来越讲求科学搭配了，但还是会因为工作或其它原因，经常性的饮食习惯不规律或暴饮暴食。

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而且我们传统饮食中很多菜系的做法也是“高盐、高糖、高脂” ，追求味觉上的冲击，往往带来的是营养过剩，不仅是家里老人要注意，其实年轻人也要注意，现在高血压、高血脂也逐渐的年轻化，所以我们一方面饮食要更清淡外，另一方面要注意疏通血管，怎么做呢？

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一、纳豆和红曲是什么？药吗？
首先，纳豆本身是一种食品并非药，纳豆激酶(nattokinase)其实是一种枯草杆菌蛋白激酶，民间常见的制作方法就是，用稻草包裹着大豆，经沸水煮后晾置等环节发酵而成，纳豆在发酵的过程中就由纳豆枯草杆菌(Bacillussubtilislnatto)产生的一种丝氨酸蛋白酶，具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用。

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1980年在纳豆中被发现，由275个氨基酸按照固定排列方式组成，分子量是27724 ，活性效果用固有单位FU表示。

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至于红曲，它是一种药食两用的中药材，市面上的确有一些中成药会以其作为原料之一。因为这两种物质被证实对降血脂、溶血栓均有一定作用，而我国血脂异常的群体较多，所以大家习惯将它们放在一起讲，我们常说的“纳豆红曲” ，其实就是指以纳豆和红曲为原料制成的降血脂品类。
二、心脑养护现状很严峻
如今的社会节奏，其实养护心脑是要趁早的，不能再固化地认为这是中老年群体特有的，根据《中国心血管关爱协会》的调查结果，我们国家40年龄段有血栓、心血管类状况的比例为25%左右，到50岁上升到3人中就有1人， 60岁50% ， 70岁后几乎都是，可见这类心脑隐患已经是很普遍的。

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三、红曲和纳豆激酶的区别是什么？
红曲和纳豆激酶的侧重不同
01溶血栓
纳豆激酶是经过大量的实验证明是能够很好地被肠道所摄取，作为一种丝氨酸蛋白酶，纳豆激酶不仅可以直接水解纤维蛋白（血栓就是指纤维蛋白fibrin），还可以激活纤溶酶原为纤溶酶，从而进一步溶解纤维蛋白，此外它对血管的软化作用，能够增加其弹性，起到强力溶解血栓的作用。其所包含的体内溶栓活性也远远超过了纤溶酶，纳豆激酶能用于疗养、缓解心肌梗塞、脑血栓等都非常好用；

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02溶血脂
红曲一个关键成分是“植物洛伐他汀” ，能够通过抑制HMG-CoA还原酶，达到减少体内胆固醇合成的目的，所以具有降血脂的作用，它比化学合成的他汀要更温和，最重要的特性就是无任何副作用，不良反应非常轻微，故而比较适合长期服用，主要被运用疗养及调理心脏、脑部血管等。

春节大鱼大肉后急需做的事！疏通心脑血管，红曲纳豆激酶很关键

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