生态猪“司令”王慧玲的诗意人生

本文转自:河南经济报
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兰花早绽 , 栀蕊初萌 。生态园中喜鹊鸣 , 似唱清平调 , 尤谈浪漫情 。黄杨翠绿 , 丹桂嫩青 。摇曳女贞飒飒风 。春立百花好 , 冠毒遁影踪 。
这样优雅洒脱的一首小词很难让人和脏兮兮的猪圈联系到一起 。然而 , 这确实是中牟县慧玲特种动物生态养殖园(简称生态园)的真实写照 。这里虽说是猪场其实更像是一个大花园 。一年四季至少有三季都是鲜花盛开 。就连冬季也是一片生机盎然 。猪圈的门口和猪舍的墙头都种着花草 。高大的杨树下是绿绿的麦冬、苍翠的二月兰 , 还有鲜花一样美丽的黄心菜 。虽然暂时还没有种梅花 , 但一点都不能影响对梅花精神的向往与追求 。这不 , 前两天才和三个好姐妹去绿博园赏梅 。一首箜篌引·正月初八记录了那天下午游园的实况:
姐妹欣约 , 师生雅聚 。绿博园里寻梅趣 。好联几遍吟 , 美景无从记 。疏影才瞧 , 暗香早溢 。
梅林深处童真逸。谁料此刻逢 , 却要须臾去。
在那个疏影横斜 , 暗香浮动黄昏 , 王慧玲怀着依依不舍的心情告别久别重逢的好姐妹 , 告别了那片刚刚找到 , 甚至还没有顾得上认真瞧一眼的梅林 。马不停蹄地回到养殖园 , 顾不上吃饭 , 就开始喂猪、出粪、垫草 。
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养殖园的活儿又脏又累 , 若不是有花香相伴、有诗意相随 , 王慧玲真的很难坚持下去 。有很多人都不理解:做什么工作不好 , 非要喂猪呢?喂就喂呗 , 何必一定要坚持用生长缓慢的土法儿养殖呢?别人都在搞科学养殖 , 这样反其道而行之 , 能行吗?事实证明 , 真的很难!不喂饲料和添加剂的猪生长缓慢 , 爱拱地 。养殖园里好多猪圈的地面、舍顶和铁门都被拱坏了 , 经常要请人修猪圈 。传统养殖至少是科学养猪周期的两到三倍 , 而价格最高只是普通猪肉的一倍 , 甚至相差无几 。一年下来根本赚不了几个钱 。
【生态猪“司令”王慧玲的诗意人生】现代科学技术的迅猛发展 , 人类的生活水平达到了前所未有的高度 。水果拼盘、鸡鸭鱼肉早已成了家常便饭 。但是总是觉得瓜果似乎没有以前甜了 , 鸡鸭鱼肉也吃不出以前的味道了 。这究竟是为什么呢?究其原因:速生!
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王慧玲是一个细心的女人 , 她像伺候产妇一样每天三次变着花样给母猪做营养餐 。鸡蛋荷包、红枣小米粥、豆腐青菜汤 。夜里还要生火并陪护 , 生怕母猪压着猪仔 。一首鹧鸪天·接生描写了给母猪接生的场面 :
一夜无眠跨腊八 , 抱柴生火侍娇娃 。烟熏雾燎成黑脸 , 星屑飞灰秀发花 。擦血水 , 脐带掐 。添香红秀为猪妈 。腊八粥好勤来喂 , 母子平安奶水佳!
苦和累都不算什么 , 最怕的是一年一度的春节销售 。普通猪肉贵的时候 , 价格相差无几 , 自然是不愁销路 。但普通猪肉便宜的时候土猪肉就非常尴尬 , 价位就要比普通猪肉高出一大截 , 如果便宜卖的话 , 辛苦劳累了一年不但没有收获还要赔钱:
生态土猪虽价贵 , 经年喂养累心扉 。
谢绝饲料无公害 , 蔬菜瓜果攻嫩肥 。
雨打风割磨泡手 , 尘呛粪荡玉颜黑 。
苦辣酸甜都尝过 , 多彩人生浪漫追 。

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