一天100多公斤饺子,午餐80多只烤鸭!冬奥村美食疯狂“圈粉”,排名前三的是...
本文转自：齐鲁晚报
北京冬奥会带火的不止是“冰墩墩”
还有中国美食！
被冰雪赛事刷屏了这么多天,
冬奥村的美食终于喜提热搜
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北京冬奥村要供应超过1700名
代表团成员一天24小时的餐饮 。
中国的饺子、烤鸭特受欢迎 。
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高峰时 ，
一天吃掉100多公斤饺子 ，
午餐时段消耗80多只烤鸭 。
美国运动员说一顿能吃至少5个饺子 ，
入住第一天就尝了美味烤鸭 。
俄罗斯奥委会代表团成员更是偏爱饺子 ，
因为他们国家有类似食品 。
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冬奥村美食有多上头?
【一天100多公斤饺子,午餐80多只烤鸭!冬奥村美食疯狂“圈粉”,排名前三的是...】在2月9日举行的
单板滑雪女子U型场地技巧资格赛中
现场出现了这样一幕：
一名外国运动员在等待成绩时
从包里拿出半个吃剩的豆包
对着镜头认真吃完
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她表示 ， 这种红豆馅的包子 ，
是她在冬奥村中最喜欢的食物 ，
每天都会吃6个 。
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有运动员说 ，
自己自从来到冬奥村 ， 大概吃了200个饺子
美国单板滑雪运动员特莎·莫德
则直接化身冬奥村的吃播 ，
在社交媒体上拍视频分享冬奥村的美食
葱油饼、担担面、麻婆豆腐……
她说这些都“好吃极了！”
冬奥会真能“天降美食”
本次冬奥会使用了全程
由机器人做饭送饭的餐厅 。
在北京冬奥的媒体餐厅里 ，
采访人员着实体验了一把
“人在桌边做 ， 饭从天上来”； 运动员在冬奥餐厅享受到什么美食？
据了解
北京、延庆、张家口
三大赛区的“冬奥菜单”中
共有678道菜品
囊括了世界各地美食
以延庆冬奥村餐厅 为例 。
延庆冬奥村运动员餐厅菜单八天一循环 ， 中、西餐比例为3:7 。目前 ， 共有168名厨师 ， 分为三个班次 ， 24小时运行餐厅 。延庆冬奥村运动员餐厅厨师长杨辰介绍：“菜每两个小时更新一次 。所有的热菜基本上保持核心温度在65度以上 ， 包括餐台的蒸菜、涮菜都是如此 。让运动员们吃上热乎饭” 。
在运动员餐厅 ， 最受欢迎排行榜排名前三的食物分别是牛羊肉、烤鸭和饺子 。
为了让运动员们更好的感受“舌尖上的中国” ， 师傅们也没少花心思 。杨辰介绍说：“有很多外国运动员并不知道麻辣烫、涮羊肉怎么吃 ， 芝麻酱放多少 ， 韭菜花放多少 ， 甚至不会调汁 。
以张家口冬奥村（冬残奥村）餐厅 为例 。
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