薄薄的馄饨皮在家轻松搞定！快手小馄饨，一碗热乎乎的家常小馄饨
馄饨可以说是一个神奇的存在 ， 不管是一日三餐 ， 还是小吃、夜宵 ， 它都可以满足！最佳入手了柏翠Q7厨师机 ， 搭配了压面机配件 ， 薄薄的馄饨皮在家轻松搞定！
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食材：
面团：中筋面粉250克、纯净水120克左右、盐1克 。
猪肉馅适量 。
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做法：
1.准备好全部食材 ， 把面团材料全部放入厨师机的搅拌桶内 ， 简单搅打成团即可 。
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2.厨师机机头拓展部位安装压面机 ， 用擀面杖把面团简单擀平 ， 涂抹一点点玉米淀粉 。
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3.从最粗的8号开始 ， 反复按压直至面片光滑 ， 再一点点变薄 。
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4.将面片整齐 ， 切出合适大小的馄饨皮 。
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5.取出一张馄饨皮 ， 包上少许馅料 。
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6.自下三分之一处向上折叠两下 ， 再对折 ， 快手小馄饨就做好了 。
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7.准备一锅清水 ， 加一勺盐 ， 大火煮沸 。
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8.下馄饨 ， 煮两开 ， 沥水捞出 。
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9.最后浇上喜欢的汤头 ， 一碗热乎乎的家常小馄饨就做好了 。
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小贴士
1.面粉跟水的比例不是绝对的 ， 需要根据面粉的吃水量调整 。
2.馅料的做法根据自己的习惯调制即可 ， 若实在不会可看我前面食谱内的详细做法 。
【薄薄的馄饨皮在家轻松搞定！快手小馄饨，一碗热乎乎的家常小馄饨】3.汤头的做法很多 ， 这里使用的是一大碗清水 ， 添加一勺高汤、胡萝卜丝、葱花、盐煮沸即可 。
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