超快手的芝士烤年糕，外焦里嫩、酸甜可口，半小时就可以搞定
超快手的芝士烤年糕 ， 外焦里嫩、酸甜可口 ， 就是凉透了也不硬哟 。做起来也是非常的简单 ， 拌一拌、烤一烤 ， 半小时就可以轻松搞定！
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食材：
糯米粉160克 ， 牛奶155克 ， 全蛋液55克 ， 橄榄油35克 ， 细砂糖30克 ， 泡打粉3克 ， 混合果干50克 ， 芝士片3片 ， 坚果少许 。
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做法：
1.准备好全部需要的食材 ， 烤箱直接170度预热 。
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2.糯米粉、泡打粉倒入打蛋盆内 ， 简单混匀 。
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3.然后加入牛奶、全蛋液、橄榄油、细砂糖一起拌匀 。
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【超快手的芝士烤年糕，外焦里嫩、酸甜可口，半小时就可以搞定】4.综合果干倒入盆内简单拌匀 。
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5.披萨盘垫上油纸 ， 倒入一部分搅拌好的面糊 。
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6.铺上芝士片 ， 再倒入余下的面糊 。
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7.表面再撒上坚果 。
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8.把披萨盘放入预热好的烤箱 ， 170度烘烤30分钟左右即可 。
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小贴士
1.混合果干可以换成蔓越莓干、葡萄干等等 。
2.文内使用的时间跟温度仅供参考 ， 我使用的是法格蒸烤箱 ， 3D热风循环技术 ， 上色均匀超级美！一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间 ， 请灵活掌握 。
3.这款蒸烤箱配置的进口NTC感温探头 ， 控温非常精准 ， 大大地提升了烘焙的成功率！最关键的是它还可以高温清洁哟 ， 通过蒸汽跟上下管加热进行一键清洁 ， 吃得放心 ， 任何美食都能hold得住！
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