独属海南人的春节记忆！有了它们，过年氛围拉满！( 三 )
散发着酒香的琼式腊肠 ， 切成小段与白米饭一起蒸熟 ， 不止馋哭了隔壁小孩 ， 自家人闻到香味都受不了了！
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海南蘸料
地道海南蘸料有小米椒、黄灯笼辣椒酱 ， 虾酱、什锦酱、酸甜醋、山柚油等 。如今 ， 海南蘸料不仅是海南游子眼中维系乡愁的味觉纽带 ， 也成为赴琼游客最爱的伴手礼之一 。
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用黄灯笼辣椒制成的辣椒酱 。陈思国 摄
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海南蘸料 。陈贤佳摄
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椰子汁
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椰子浑身都是宝 ， 当然最受欢迎的还属椰子汁！炎炎夏日 ， 来一口清甜的椰子汁 ， 感觉整个人都凉爽起来了！椰子糖
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椰子糖生产车间 。王凯 摄
椰子糖以椰子为主要原料 ， 以白砂糖等配料经熬制而成 。口感香滑、椰香浓郁、风味独特 。过年的糖果盒里 ， 怎能少了椰子糖作为主角？否则长辈们就不好哄住小朋友们啦！牛肉干
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牛肉干 。海南乡村振兴网截图
在海南 ， 牛肉长期以来就是广大吃货的心头好 。它不仅蛋白质含量非常丰富 ， 还可以打边炉、做烧烤 。大人小孩都爱吃的牛肉干 ， 早已成为许多人童年时的最爱零食 。
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