台湾麻油鸡、苏北藕盒……他们的年夜饭里,藏着浓浓苏台两地情( 二 )
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吴冲(常州市)
新春坐标:台中市
“我是吴冲 , 我来自江苏常州 , 今年我陪太太和女儿在台中过年 。”
“常州和台中的城市气质很像 , 有环城的高架 , 也有‘咕噜咕噜’的BRT专线 , 都很注重老城厢与新城区的融合发展 , 还有文创雕琢城市品牌的匠心理念 , 两座城市有很多共同的频率段 。今年我们的年夜饭餐桌很热闹!馄饨是金坛年夜饭食物 , 萝卜糕又名‘彩头’ , 是台湾常吃的食物 , 黄牛肉配镇江老陈醋是江苏特色吃法 , 猪蹄、笋干、卤蛋一锅卤和高粱酒火烧乌鱼子都是岛内特产 。”
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陈柏仁(高雄市)
新春坐标:无锡宜兴市
“我是陈柏仁 , 来自高雄 , 2010年来宜兴发展后 , 认识了宜兴当地的女孩 , 组成了两岸婚姻家庭 , 今年我和我母亲还有老婆小孩一起在宜兴过年 。”
“来江苏宜兴第12年了 , 由于从小就接触宜兴紫砂壶 , 对宜兴还是很熟悉的!现在与夫人在宜兴丁蜀镇从事紫砂壶的制作与推广! 很喜欢这里的茶文化氛围 。今年我们准备的年菜非常丰富 , 有金门高粱、黑松沙士、台湾香肠、东海带鱼、臭鳜鱼、酸辣鱼糊汤、咸肉宜兴冬笋、宜兴头菜汤、油焖河虾、凉拌马兰东坡肉等等”
【台湾麻油鸡、苏北藕盒……他们的年夜饭里,藏着浓浓苏台两地情】以食为介 , 以饮为媒 , “年夜饭”串起了苏台两地深深的情缘 , 唤起了同根同源的民族记忆 , 慰藉了每一位“苏台”思乡人 。疫情阻不断人们对家乡的思念 , 万家灯火时 , 希望两岸民众都能吃到家的味道!
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