【新春走基层】小香菇撑起幸福伞
本文转自：格尔木宣传
“今年香菇长势比较好 ， 应该能过个‘肥年’ 。1月24日 ， 农历腊月二十 ， 采访人员走进格尔木市园艺场杨先金的香菇大棚 ， 看到杨先金正忙着摘香菇 ， 动作快速娴熟 ， 不一会时间便摘了满满一桶 ， 杨先金的脸上洋溢着对幸福年的期盼……
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春节是蔬菜销售的旺季 ， 杨先金的香菇大棚里新出的香菇也接茬上市 ， 赶上了好时机 ， 卖上了好价钱 。只见他摘完香菇便忙着给香菇棒检查干湿度 ， 忙的不亦乐乎 ， 他说：“以前香菇种植技术不是很成熟 ， 一到冬天 ， 香菇就不怎么长了 。今年种植技术成熟了 ， 香菇长势好 ， 一个冬天没闲着 。”
采访人员了解到 ， 由于今年比往年忙 ， 杨先金家的香菇产量基本上已经达到了量产 ， 现在每天能采摘两百斤到三百斤 ， 他一个人实在忙不过来 ， 已经把放寒假的儿子叫过来一起帮忙了 ， 今年一家人要在格尔木过个团圆年 。
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杨先金向采访人员介绍 ， 今年他把种植香菇的图片和小视频发到社区居民群和蔬菜自选平台 ， 就会有商户和顾客打电话订购 ， 销量很不错 。杨先金边说边向采访人员展示 ， 果然他在微信群发出消息不久后 ， 就收到一位顾客的回应 ， 向他打听香菇的价格和购买方式 。杨先金说 ， 顾客有通过电商平台购买的 ， 也有来温室采摘的 ， 他还把香菇带到早市上进行零售批发 ， 很受欢迎 。
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近几年 ， 格尔木市市民的餐桌越来越丰富 ， 本地蔬菜应有尽有 ， 不仅有了本地的香菇 ， 还成功种植出了适应高原气候的甘蔗、红秋葵等多种特殊蔬菜水果 。在格尔木种植香菇 ， 杨先金是第一家 ， 他通过改良土壤 ， 研究水质、地域温度等 ， 逐步探索出高原气候种植香菇的经验 ， 让本地香菇走向了市民的餐桌 。
从2020年11月开始 ， 杨先金用半个温室大棚成功试种了11000菌棒的香菇 ， 到现在发展到三个温室大棚40000多个菌棒；从最开始自己干 ， 到现在带着家人一起干 ， 靠种植香菇 ， 杨先金家的日子也红火了 。杨先金说：“现在种植技术成熟了 ， 一年一个大棚的产量能达到4—5万斤” 。
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春节临近 ， 杨先金与多家蔬菜市场的商贩达成了合作意向 ， 这样香菇就不愁没有销路 ， 年前早市上香菇的价格也比较可观 ， 每斤售价在10到15元左右 。杨先金手捧正在慢慢发菌的香菇棒 ， 脸上洋溢着幸福和自豪 ， 他说：“年后 ， 我的第三个温室也要岀菇啦 ， 到时候应该产量会再上一个新台阶 。”
随着香菇种植规模不断扩大 ， 杨先金想在产量和口感上再提升 ， 这不仅是一个新挑战 ， 也是自己的香菇种植做大做强的必经之路 ， 过完春节 ， 杨先金酝酿着准备建一个储存库 ， 方便存储香菇 。
农闲变农忙 ， 种植户的笑容露了出来 ， 钱袋子也鼓了起来 ， 市民们的餐桌也丰富了起来 。近年来 ， 格尔木市大力发展菜篮子工程 ， 通过发展温室大棚等设施农业 ， 拓宽了农民的勤劳致富路 ， 科学助农 ， 让冬日里原本坐在门前晒太阳聊家常的农民变得忙碌起来 ， 有技术的自己干 ， 没技术的打工挣钱 ， 村民忙起来了 ， 收入增加了 ， 脸上的笑容更多了……
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