冬季早餐就吃它,简单一煎出锅香味四溢,孩子常吃身体强壮有精神( 二 )
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第五步 做卷饼 , 轻轻捏起一边 , 慢慢卷起来 , 卷好后两头捏紧 , 然后再卷成圆形的饼状 , 尾巴放在底部 , 按压平整 , 一个小饼就做好了 , 全部做好后 , 一半放入大盘中 , 一半开始煎制 。
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第六步煎制 。平底锅刷油 , 放入小饼 , 用手轻轻按压 , 让它变得薄一点 , 然后开中小火煎制 , 一面煎至金黄后 , 翻面煎另一面 。
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第七步翻面 。两面都煎至金黄后 , 继续反复翻面 , 我喜欢脆脆的的表皮 , 所以煎的时间延长了一些 , 把它煎至焦黄后 , 再出锅 。如果不喜欢吃焦黄的 , 煎至下图颜色就可以出锅了 。
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第八步出锅 。我又两面煎了各1分钟 , 煎至焦黄后 , 就可以出锅了 , 这样吃起来口感特别脆 , 配上梅干菜特有的香味 , 真的太好吃了 。
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第九步成品图 。冬季早餐就吃它 , 简单一煎出锅香味四溢 , 孩子常吃 , 身体强壮有精神 。
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----《温馨小提示》----
1 菜苔富含维生素C和维生素E , 可促进铁的吸收 。它还含有大量膳食纤维 , 孩子食用能防止便秘 , 促进身体发育 。
2 菜苔性凉 , 因此体质虚弱或大病初愈者不宜吃多 。阳痿人士不宜食用菜苔 , 食用后可能使病情加重 。
【冬季早餐就吃它,简单一煎出锅香味四溢,孩子常吃身体强壮有精神】3煎制卷饼时 , 全程用中小火煎制 , 切勿心急 , 火太大 , 就会煎糊了 , 那就不能吃了 。
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