最近我家常做这菜，用三种食材一起炒，鲜美好吃营养高( 二 )
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第八步成品图 。最近我家常做这菜 ， 用三种食材一起炒 ， 鲜美好吃营养高 ， 价廉物美 。
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----《温馨小提示》----
1 菠菜中含有草酸 ， 会产生涩味并影响人体对钙、铁等元素的吸收 。所以在烹调前最好先汆烫一下 ， 但要注意控制时间 ， 不要汆烫太久 ， 以免造成营养流失 。
2菠菜不要和豆腐一起食用 ， 菠菜中含有大量草酸 ， 而豆腐因为是用卤水制成 ， 含有大量的钙 。当菠菜与豆腐一同搭配食用时 ， 豆腐中的钙易与菠菜中的草酸结合生成草酸钙 ， 形成不溶于水的结石 ， 可能会影响人体对营养物质的吸收 。
【最近我家常做这菜，用三种食材一起炒，鲜美好吃营养高】3 年糕粘性强 ， 不易消化 ， 老人、小孩、胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者 ，
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