古北路上这家“黑暗料理”店，一开就是15年！
本文转自：上观
在古北路上 ， 一家连招牌都没有的日式料理店一开就是15年 ， 其中到底藏着什么样的美味 ， 如此受食客喜爱呢？跟“宁宁”一起去看看吧~
来到古北路紫云西路路口处 ， 在沿街一侧的店铺中仔细寻找 ， “宁宁”才发现了这家没有招牌的日式料理 。既没有招牌 ， 也没有绚丽的灯光 ， 只是简单的一扇门 ， 旁边挂着营业中的牌子 ， 还摆放着几棵绿植 ， 让人觉得十分安静雅致 。
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推门而入 ， 店内虽灯光略显昏暗 ， 却十分温馨舒适 ， 适合忙碌了一天的上班族 ， 放松地享受美食 。店内左侧为公共用餐区 ， 食客在此可以感受一丝热闹的氛围 ， 也可以零距离观看厨师们熟练的烹饪手法 ， 右侧区域则布置数个包间 ， 方便有商谈需求的顾客用餐 。
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店内的餐品种类非常丰富 ， 不仅有拉面、饭团、咖喱饭等简餐 ， 还有刺身、和牛、寿喜锅等备受食客喜爱的日式料理 ， 足以满足食客们多样的用餐需求 。
店内出名的“黑暗料理” ， 其实是将一些平常的餐点改用黑芝麻调制烹饪 ， 外表以黑色呈现 ， 味道则带着黑芝麻的香气 。比如 ， 黑色土豆泥、黑色咖喱饭、黑色炸鸡 ， 还有黑色汤底的招牌关东煮 ， 每一样都有着不同的滋味 。
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当然 ， 这些“黑暗料理”仅为店内的尝鲜选择 ， 如若食客想要品尝食物原本的搭配和味道 ， 也可以直接选择原味 。
【古北路上这家“黑暗料理”店，一开就是15年！】据悉 ， 这家店工作日期间开放午餐和晚餐 ， 周末两天则仅提供晚餐服务 ， 市民前往用餐还需要注意营业时段 。
地址：古北路555弄8号1楼（古北路紫云西路交叉口）
营业时间：周一至周五 11:00-14:00 17:30-次日00:30
周六至周日 17:30-次日00:30
文字/图片：徐梦露
编辑：高 琴
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