为什么劝老年人多吃叶酸，科学服用可以防治5种疾病( 二 )
3.心血管疾病 。及时补充叶酸能够大大降低患心血管疾病的风险 。缺乏叶酸 ， 血管内皮细胞容易受损 ， 血管平滑肌功能随之减弱 ， 从而引起血管变窄 ， 最终导致心脑血管疾病的产生 。科学研究结果显示 ， 坚持长期补充叶酸 ， 可使冠心病的患病率下降50%-60% 。
4.结肠癌 。叶酸有助于预防结肠癌 。有关癌症研究机构指出 ， 坚持大量服用叶酸 ， 两年以上的人群患结肠癌的风险远低于其他人 。另外定期做体检 ， 便于早发现早治疗 。
5.乳腺癌 。叶酸对乳腺癌有一定的预防作用 ， 叶酸能维持DNA的稳定性 ， 通过清除自由基来保护人体机制 ， 从而降低患乳腺癌的机会 。因此中老年女性朋友经常服用含有叶酸的食物 ， 对身体健康是非常有帮助的 。
四、老年人为什么要补充叶酸
人到中年患心脑血管疾病的风险非常大 ， 半胱氨酸水平直接影响着心脑血管健康 。适当补充叶酸可有效控制半胱氨酸水平 ， 减少心脑血管疾病发生的机率 。血液内的同型半胱氨酸是诊断心血管疾病的重要因素 。
同型半胱氨酸过高可能会引起高血压、动脉粥样硬化和冠心病 。以上疾病病程长且反复发作 ， 严重时可能会引起脑卒中 ， 对生命安全造成一定的威胁 。而叶酸和维生素具有降低同型半胱氨酸水平的效果 。
同型半胱氨酸的数值正常在4至15.4范围之间 。如果数值超过了15 ， 那么意味着发生脑卒中的风险非常高 。此时医生会建议高血压患者开始补充叶酸 ， 预防脑卒中的发生 。
此外同型半光氨酸偏高会导致糖尿病、高脂血症和高尿酸血症 。它们是诱发心脑血管疾病的危险因素 。适量服用叶酸片能明显降低危险因素 ， 减少对人体健康的损伤 。
同型半胱氨酸的升高可能会有遗传性 。父母均是高血压患者 ， 子女患高血压的风险明显要高于普通人 。所以家族有高血压病史的人 ， 平时应注重饮食习惯和生活习惯 ， 学会戒烟戒酒很重要 。
五、过量补充叶酸会怎样
国外一项最新的科学研究结果显示 ， 过量服用叶酸可能会导致孕妇出现抑郁 。同时有可能会遗传给下一代 。研究指出孕妇血液中的叶酸水平和维生素含量超标 ， 患抑郁症的风险明显增加 。孕妇可能会出现不爱说话、不善与人交流的症状 。
另外孕妇长期服用大量叶酸 ， 可能会损伤胎儿健康 ， 致使体内的维生素B12含量逐渐减弱 ， 从而影响胎儿的神经系统 。叶酸是胎儿生长发育过程中必需的营养物质 ， 如果叶酸含量过高 ， 会造成机体不易吸收 ， 从而无法保证胎儿的健康 。
正常人过量服用叶酸可能会出现厌食 ， 恶心 ， 腹胀等肠胃疾病 。叶酸容易对胃黏膜造成一定的刺激 ， 胃功能差的人服用叶酸会加重胃病程度 。一般而言只需休息片刻 ， 症状便可自行缓解 。
另外有些人过量服用叶酸后 ， 会出现中枢神经过度兴奋的症状 ， 影响睡眠质量 。多表现为抽筋、抽风和惊风等等 。发作时间一般持续3-5分钟 ， 偶尔有反复发作的可能 。严重的婴幼儿患者可能还会造成颅内感染和颅外感染 。
儿童服用叶酸过量后可能会导致中毒现象 。药物过量 ， 毒性直接作用于血液 ， 会引起代谢紊乱 ， 从而造成缺氧的情况 。因此儿童用药必须在成人的监护下进行 ， 儿童不可私自用药 。
六、怎么科学服用
1.合理剂量 。服用叶酸一定要注意剂量大小 ， 合理剂量的叶酸摄入人体后对人体是有益的 。相反过量的叶酸容易导致机体出现功能损伤 ， 引起不良反应 。目前国内主张孕妇每日补充400-800μg的叶酸为宜 ， 且时间至少2个月以上 。
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