四九天,吃“三冬”“三冻”, 清补强身,健康过冬天

本文转自:珠海市场监管
一九二九不出手 , 三九四九冰上走 。四九时间:2022年1月17日-2022年1月25日 , 寒冬腊月 , 天气更加寒冷 , 这时一定要多吃“三冬三冻” , 好处多多、一年少病痛!
四九天 , 吃“三冬”!
四九天,吃“三冬”“三冻”, 清补强身,健康过冬天
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冬瓜:“三高”食疗佳品
冬瓜的膳食纤维很多 , 可帮助降低血糖 , 还能降低体内胆固醇 , 降血脂 。冬瓜钾盐含量高 , 钠盐含量低 , 对高血压患者而言也是不错的食疗佳品 。
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冬笋:减肥瘦身润肠通便
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品 , 因尚未出土 , 笋质幼嫩 , ,质嫩味鲜 , 清脆爽口 , 是一道人们十分喜欢吃的菜肴 , 是冬季不可多得的“冬”字辈的美味食材 。
冬笋富含丰富的蛋白质和多种氨基酸、 维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素 , 有助于消化 , 能预防便秘 。冬笋中的热量非常的低 , 而植物纤维的含量却很丰富 , 有一定减肥瘦身的功效 。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品 。
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冬蔗:补血润燥
甘蔗能补血润燥 , 不但提神 , 还能清热、下气、补肺益胃 。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素 , 其中铁含量特别多 , 素有“补血果”的美称 。
入冬后 , 很多人常会感到头晕嗜睡 , 反应能力下降 , 这时吃些甘蔗就大有益处 。
四九天 , 吃“三冻”!
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润肺化痰:吃冻柿子
柿子的营养不会因为冷冻而减少 , 只是口感比较好罢了 。拿几个冻柿子放在冷水中 , 不一会儿 , 柿子外头就结了一层冰 , 而里头却融化了 , 这时把皮咬破 , 用力一吮 , 一股甜丝丝、凉生生的柿子蜜汁全进到口中 , 那叫一个透心凉啊 。
其实 , 柿子最大的好处就是润肺化痰、健脾涩肠 。吃了辛辣的东西以后 , 很容易上火 , 脂肪也容易堆积 , 吃点冻柿子不仅可以改善消化 , 还可以缓解干咳、喉痛以及大便干结、痔疮疼痛或出血的症状 , 是非常好的健康食品 。
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消火去燥:吃冻梨
四九天 , 人们往往容易口干舌燥 , 什么最能消火祛燥呢?试试冻梨吧!
买回家后 , 往凉水里一泡 , 轻轻敲去冻梨的冰壳 , 里面就是甜丝丝的蜜汁 , 抽去梨柄后 , 一捏、一吸 , 香甜无比 , 令人烦热俱消 。特别是酒后吃个冰梨 , 既解酒 , 又助消化 。
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消脂强身:吃冻豆腐
四九天,吃“三冬”“三冻”, 清补强身,健康过冬天
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将新鲜豆腐放进冰箱冷冻 , 放一天 , 拿出来放一会就可以了 , 但味道和营养都有了变化 。这样的豆腐吃上去 , 口感很有层次 , 特别是放在荤汤里煮 , 非常好吃 。如果吃火锅的话 , 冻豆腐就是必备的食材 。
四九第一天 , 收好养生指南!
四九天里 , 想要健康养生 , 除了饮食上要吃“三冬三冻”之外 , 还要注意下面几点:
起居:早睡晚起
四九天里 , 在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性 , 做到早睡晚起 , 早睡是为了养人体的阳气 , 晚起是为养阴气 。
另一方面 , 除了注意防寒之外 , 还须防风 , 衣着要随着气温变化而增减 , 手脚易冻 , 尤其应注意保暖 。

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