炒莴笋超下饭简单家常菜的做法
喜欢吃莴笋 ， 剁肉沫放是因为小孩 ， 平时放肉片就好！用料 莴笋2根肉沫50克炒莴笋（快手、下饭、简单家常菜）的做法
【炒莴笋超下饭简单家常菜的做法】这是我们本地菜农卖的新鲜莴笋
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1、腌肉沫（料酒、盐）2、莴笋去皮切片
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热锅下油 ， 放肉沫炒10秒 ， 放莴笋
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一起炒约3、4分钟 ， 莴笋变得稍微透明、软熟 ， 然后放盐、少许耗油调味 ， 翻炒20秒 ， 关火【注意：避免干锅 ， 备一碗清水在旁边 ， 快干时 ， 淋入一些垫水翻焖炒】
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脆甜下饭！
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