保定定兴：畜禽养殖撑起乡村振兴新天地
人民网保定1月6日电 近日 ， 保定市定兴县东柳卓村兴一奶牛饲养专业合作社的挤奶厅内 ， 一头头壮硕的奶牛站在自动挤奶机前等待着挤奶 。随着机器开动 ， 乳白色的牛奶注入奶罐 。
“现在我们这养殖的都是荷斯坦奶牛 ， 而且经过改良后 ， 产奶量不错 。”该合作社负责人杨德顺介绍 ， 合作社现有奶牛600多头 ， 每天可产鲜牛奶8吨 ， 2015年还获得了河北省无公害畜产品产地认证和农业部无公害畜产品认证 。
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工人正在给奶牛投喂饲料 。定兴县委宣传部供图
现如今 ， 该合作社已经发展成占地50亩的“大企业” ， 建有牛舍4800平方米和容积4000立方米的永久性青贮池 ， 干草棚、饲料库、粪污处理设施等一应俱全 。常年雇工21个 ， 还聘请了专业技术人员负责饲养管理和疾病控制 。
“不光是自己干出来的 ， 也靠着政府的支持和帮助 。”老杨笑着说 ， “不仅青贮饲料、粪污处理设施、品种改良能领到政府的补贴 ， 县里的技术人员还经常上门指导 ， 省钱还省心！”
为推进乡村振兴 ， 定兴县充分发挥农业基础优势 ， 坚持畜牧产业高质量、高水平发展 ， 加快畜牧产业调整 ， 发展壮大畜牧产业 ， 制定下发了《定兴县现代畜牧业发展规划》及种养结合、粪污资源化利用等方面多个指导性文件 ， 从政策、资金等方面为畜牧产业发展注入强劲动力 。
该县不少畜禽企业和专业合作社得以发展壮大主要得益于定兴县对畜牧产业的大力扶持 。河北燕城食品有限公司2014年起步于肉牛养殖 ， 在该县引导扶持下 ， 企业已经成长为一家集肉牛养殖、屠宰加工、冷链仓储、物流配送于一体的农业产业化企业 ， 目前肉牛存栏达3000余头 ， 年屠宰肉牛达2万余头 ， 还在北京成立了专业销售公司 。为带动周边农户 ， 该公司以“公司+农户”的模式 ， 为养殖户向银行提供最高100万元的贷款担保 ， 并提供必要的饲料、技术等支持 ， 已有23户农民成为直接受益者 。
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工人正在对肉牛进行口腔检查 。定兴县委宣传部供图
“在落实好各项扶持政策的同时 ， 我们着重开展了技术服务和指导 ， 增强企业辐射带动作用 ， 带领更多农民增加收入 ， 为乡村振兴助力 。”定兴县农业农村局局长史士锋说 。
为做好科技服务 ， 该县农业部门科技人员对畜禽企业进行分包 ， 为其提供种苗选育、动物防疫、加工物流、饲料贮存等全方位服务 ， 并组织对从业人员进行专业技术培训指导 。相关企业和专业合作社在农业部门的引导和支持下 ， 进一步开拓视野 ， 理清发展思路 ， 围绕品种改良、新技术应用等方面进行突破 ， 以“公司+农户”等发展模式 ， 辐射带动周边农户发展畜禽养殖 。
此外 ， 该县为推动畜禽粪污资源化利用 ， 全部规模化养殖企业均配套建设了粪污处理设施 ， 粪污资源化利用率达90%以上 。投资4200万元建成畜禽粪污集中处理中心 ， 年处理量达30万吨 ， 年生产有机肥8万吨 。
通过一系列有力举措 ， 该县培育壮大了河北燕城食品有限公司、河北玖兴农牧发展有限公司等集养殖、屠宰、食品加工于一体的畜牧龙头企业和以兴一奶牛饲养专业合作社为代表的专业合作社 ， 逐步构建了产业布局合理、环境友好、资源节约、产销协调的畜牧产业发展新格局 。该县现有畜禽规模养殖场202家 ， 涵盖生猪、肉鸡、肉牛、奶牛等多个畜禽品种 ， 2020年畜牧业总产值20.5亿元 。畜禽养殖鼓起了农民钱袋子 ， 撑起了乡村振兴的一片新天地 。（张继航、徐海涛）
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