西红柿生吃、熟吃，营养各不同！搭配日常食材，补血护心更养人( 三 )
西红柿中富含的番茄红素 ， 是一种强抗氧化剂 ， 有助于清除体内自由基 。
它还富含维生素C、维生素P、胡萝卜素等营养素 ， 有助于降低血液粘稠度 ， 保护血管 。
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洋葱里有一种多酚类叫槲皮素 ， 有助于抗氧化、抗炎症、抗血栓 。
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来源：北京卫视养生堂
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