胚芽米中包含哪些营养物质，不知道的可以过来看一下
吉林单氏米业-胚芽米小编想说 ， 根据数据来说 ， 一粒大米66%的营养来自胚芽 ， 29%来自泡膜和麸皮 ， 精制白米的营养仅占一粒大米总营养的5% 。一粒米饭的大部分营养都集中在胚芽之中 ， 也就是说 ， 一碗胚芽米饭可以比13碗精制白米饭的营养更丰富
文章图片
文章图片
可能有人会问其中66%的营养素是什么？
被称为“天赐营养源”的胚芽富含蛋白质、淀粉、膳食纤维 ， 多种维生素和生物活性物质 ， 以及钙、铁、锌和硒等微量元素 。这些成分在普通精制白米之中找不到 ， 幼儿需要每天从食物之中补充维生素B；谷物的胚和麸皮、酵母、硬果、豆类和瘦肉是维生素B的良好来源 ， 尤其是谷物的表皮富含维生素B ， 富含胚芽米的维生素B家族正好满足婴儿的生长需要 。对宝宝来说 ， 是为了促进孩子的生长发育 ， 调节碳水化合物代谢 ， 帮助宝宝消化吸收 。
文章图片
文章图片
其中最值得一提的是胚芽米γ-氨基丁酸 ， 它是一种天然的非蛋白质氨基酸 ， 是哺乳动物中枢神经系统之中重要的抑制性神经递质 。当人体缺乏GABA时 ， 会产生焦虑、疲劳、焦虑等情绪 ， GABA不是构成蛋白质的常见氨基酸 。动植物组织之中GABA含量较低 。例如 ， 豆叶之中GABA含量仅为0.04μg/g鲜重；众所周知 ， 每100克胚芽米富含γ-氨基丁酸13.44 mg 。对于婴儿来说 ， 它可以提高大脑活力 ， 促进大脑新陈代谢 ， 恢复脑细胞功能 。胚芽米的钙含量是精米的两倍 ， γ-氨基丁酸是精米的15倍 ， 食物纤维接近精米的4倍 。这些丰富的营养素有利于促进宝宝的智力发育 ， 很好地满足宝宝的生长发育需要
文章图片
文章图片
现在胚芽米已经逐渐渗透到每个人的生活之中 ， 但市场之上仍然有很多“假胚芽米” 。因此 ， 在购买胚芽米时 ， 我们应仔细区分其外观和气味 。特别注意它的保质期 。真正的胚芽大米的保质期只短的 ， 因为它具有生理活性 ， 那么动辄半年一年的都是不靠谱的 。我们的生活水平在不断提高 。就我们的健康而言 ， 我们应该同时提高 。正确饮食和营养饮食才是真正的高水平生活 ， 大家可以试试碱不落有机胚芽米 ， 健康营养还好吃 。
【胚芽米中包含哪些营养物质，不知道的可以过来看一下】来源：搜狐
推荐阅读
- 国家药监局修订阿比多尔制剂说明书 “注意事项”应包含孕妇及哺乳期妇女慎用等内容
- ps5版《apex英雄》容量曝光未包含任何更新
- 胚芽米营养成分表和胚芽米食疗作用，这些你平时可能不知道
- 包含这些项目的体检，能够预知肿瘤发生风险
- 知识产权包括 什么是知识产权 包含哪些内容 快来了解下
- 《最终幻想起源：天堂的陌生人》通过ESRB评级 包含大量血腥暴力性暗示
- 寄生虫韩国电影解析 寄生虫竞争奥斯卡 影片两个结局包含的意思你看懂了吗
- 面包含致癌糖精、防腐剂，吃了会危害人体？请理性看待食品添加剂
- 琥珀中发现古雏鸟 琥珀中发现古雏鸟 刚好包含完整小鸟的样子极其珍贵
- 孩子学习成绩不好，原因包含两大方面，你知道吗