冬日调养肠胃,吃点什么好?

养生君 , 你好!一到冬天我就会吃比较多肉食来补身体 , 但补了几天 , 感觉肠胃有点遭不住 。想问一下 , 有没有什么是可以调养肠胃的?
其实 , 想要调养肠胃可以试试南瓜 。中医认为 , 南瓜味甘、性温 , 具有补中益气、消痰止咳的功效 , 可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症 。南瓜不仅营养丰富 , 长期食用还具有保健和防病的功能 。南瓜中含有的果胶成分可以保护胃肠道黏膜不受粗糙食物刺激 , 其所含成分还能促进胆汁分泌、胃肠蠕动 , 帮助食物消化 。
冬日调养肠胃,吃点什么好?
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图源/映库视觉
另外 , 适当多食南瓜还能帮助防治高血压、糖尿病及肝脏病变 , 提高人体免疫力 。因此 , 肥胖者和中老年人尤其适合 。下面推荐两款南瓜食谱 , 助你冬日养生 。
【冬日调养肠胃,吃点什么好?】● 南瓜粥材料:老南瓜100克 , 大米50克 。做法:南瓜去皮 , 洗净切细备用 。大米淘净 , 放入锅中 , 加清水适量煮粥 , 待沸时放入南瓜 , 粥熟调味即可 。功效:补中益气 , 适用于脾胃虚弱、营养不良等人群 。
● 南瓜杏仁汤材料:南瓜250克、杏仁25克 。做法:南瓜洗净削皮切块 , 杏仁洗净 。锅中注入清水 , 加南瓜块 , 再加杏仁及盐调味 , 大火煮开;改小火煮至熟烂 , 加适量盐即可 。功效:具有润肠通便、降脂减肥的食疗效果 。最后需要提醒的是 , 南瓜不宜与羊肉同食 , 以免导致气滞 。
来源:北青网

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