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喷香的食博会带着年味来了 一展淘尽四海新“年货”

喷香的食博会带着年味来了 一展淘尽四海新“年货”
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12月3日 ， 观众在食博会现场试吃美食 。（湖北日报全媒采访人员 柯皓 摄）
喷香的食博会带着年味来了 一展淘尽四海新“年货”
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12月3日 ， 观众在观摩手打牛肉丸制作工艺 。（湖北日报全媒采访人员 柯皓 摄）
湖北日报全媒采访人员 肖丽琼 见习采访人员 李朝霞 汪子轶 实习生 周诗雨
拉上心爱的小拖车 ， 一起到国博逛“食博” 。12月3日起 ， 为期4天的第30届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会在武汉国博中心“喷香上菜” 。作为湖北人“打年货”必逛的展会 ， 食博会吸引了数万市民“买买买” 。各式各样的小拖车成了市民逛展的标配 ， 除了炸圆子、鱼糕、熏肉、腊肠、豆丝等湖北人喜爱的传统年货 ， 小拖车里还多了螺蛳粉、福鼎白茶、辽参等四海美味 。
开展半小时 ， 拖车就满了
3日上午9时 ， 食博会刚开馆就人声鼎沸 ， 大家边逛边吃边买 ， 不少热门展台瞬时就被“打了围” 。
不到半个小时 ， 来自汉阳的陈爹爹的小拖车就已经鼓鼓囊囊 ， 里面装了20袋螺蛳粉 。他告诉湖北日报全媒采访人员 ， 知道这里商品种类多、价格便宜 ， 每年他和老伴都要来食博会打几次年货 ， 肉丸子、腊肉等年货都会趁机配齐 。
才逛了一个馆 ， 武昌李阿姨的小拖车就被塞满了 ， 她的车里品种更丰富 ， 给自己买的铁皮石斛、豆丝 ， 给老伴买的白酒 ， 给外孙买的珍珠丸子等 ， “好东西很多 ， 先保存实力 ， 今天先‘踩点’ ， 周末再来抢购一次” 。
每年食博会 ， 各种圆子都是抢手货 ， 今年也不例外 。16时30分 ， 距离闭馆还有不到1个小时 ， 多个炸圆子的展台依然被“打围” 。在一家“簰洲湾鱼丸”展台 ， 师傅刚捞起一锅圆子马上就被一抢而空 ， 10元一斤的藕夹炸一锅卖一锅 ， 有的顾客干脆站在展台前边等边吃 。“豆丝大王”老谦记的展台前也围满了顾客 ， 香气扑鼻 ， 5元钱一份的现摊豆丝、15元钱一碗鸡蛋炒豆丝等产品很受欢迎 ， 从早上8点起 ， 师傅摊的约400张豆丝都已售完 。
食博会汇聚南北美食 ， 除了湖北年货 ， 辽宁的海参、福鼎的白茶等外地年货特产也引人扎堆 。在福建雄丰茶业展台上 ， 老板把白茶茶饼摆了整整一溜 ， 他介绍 ， 已经参加了好几次食博会 ， 这次专门带来了好几款白茶口粮茶 ， 性价比高 ， 想让湖北人民以更实惠的价格尝到正宗的福鼎白茶 。
只逛一小圈 ， 肚子就饱了
不但上了年纪的市民爱“打货” ， 年轻人也能在今年的食博会上找到“心头好” 。
【喷香的食博会带着年味来了 一展淘尽四海新“年货”】在咸宁展区 ， 由咸宁人和桂公司带来的桂花奶茶中可以品尝到真桂花 ， 受到不少年轻女性的喜爱 ， 酸酸甜甜的紫苏水有解腻功效 ， 则吸引了一些爱抽烟喝酒的男士 。公司负责人介绍 ， 这些桂花产品一年的销售额可以达到数百万元 。
汉味小吃街户部巷和网红打卡地汉街此次也同时现身食博会现场 。当天的午餐时段 ， 现场有不少市民左手一碗热干面 ， 右手一杯星巴克咖啡 ， 吃了一顿中西合璧的午餐 。
在中国车谷沌口展台 ， 一家五星级酒店把抹茶、巧克力、芒果慕斯蛋糕带到现场售卖 ， 有年轻市民选上两份蛋糕 ， 配上一旁售卖的COSTA咖啡 ， 凑齐一份下午茶 。
武汉大汉口的热干面机也成了现场网红 。采访人员看到 ， 该机器形似两台自动售货柜大小 ， 热干面的价格8至10元不等 ， 顾客选择口味扫码支付后 ， 仅两三分钟一碗热腾腾热干面就出来了 。撕开包装 ， 搅拌几下 ， 立刻香味四溢 。

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