【饮食】山竹怎么挑有诀窍 5点你不知道的挑选小窍门

夏季里盛产的水果种类比较多，像西瓜、哈密瓜、山竹、柠檬、葡萄等水果，都是一直被受大众热捧的水果。山竹一直都是价格比较偏高的一种日常水果，可是很多人因为看重它的营养价值，价格贵点也就贵点，大家也还都可以接受的。

山竹的营养价值很高，它有清热降火、美容养颜、润肠通便的功效。小小的一个山竹，皮剥开以后里面是一小片白色的果肉，味道既香又爽口，味道真的是极好的。

很多人都不怎么会挑选山竹，告诉你吧，挑选山竹也是有一定的技巧的，想要知道山竹怎么挑选的诀窍，赶快加入我们吧。

山竹怎么挑有诀窍

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1、看果蒂：新鲜饱满的山竹，它的果蒂颜色是非常新鲜的绿色，如果果蒂颜色变成褐色或者黑色的话，证明它已经放置了很长时间了。

2、看萼片：山竹的萼片（屁股底部），山竹萼片越多，说明果肉片数越多，所以，你在挑选时一定要选萼片多的买。

3、捏果壳：新鲜的山竹果壳比较软，而且捏起来有弹性，如果山竹果壳太硬的话，就证明它已经被风吹干了，不新鲜了。

4、掂重量：新鲜的山竹它的重量是很重的，你可以把山竹放在手里掂一掂，在购买时尽量选重的买。

5、看外观：新鲜的山竹整体外观是没有破损、没有凹陷、没有硬块的，不新鲜的山竹一眼就能看出来。

山竹吃多的坏处：

以上我们专门介绍了，善于挑选山竹的小技巧，虽然山竹的营养价值非常的高，但是并不表示山竹吃多了对身体就会好，事实上，山竹吃多了也是有坏处的。

1、导致便秘：山竹中含有大量的纤维素，这些正是促进肠道消化的重要物质，如果吃多了山竹是会引起便秘和肠胃不适的。

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2、乳酸酸中毒：山竹中含有一种特殊的物质——氧杂蒽酮，如果一次性吃太多会引起乳酸酸中毒的，所以，大家在吃的时候一定要把握量。

3、寒气过重：山竹它属于凉性水果，适当吃一些可以达到去火的作用，但是吃多的话也是会加重肠胃负担，引起头晕、消化不良、寒气过重的情况的。

【【饮食】山竹怎么挑有诀窍 5点你不知道的挑选小窍门】小编的话：山竹的营养价值是十分高的，但是再好的东西一次性吃得太多都是不好的，以上我们详细讲解了，关于山竹挑选的5个小诀窍，可以从山竹的果蒂、萼片、果壳、重量、外观上来进行选购，而且通过上文我们还知道了，山竹吃多了会带来的3个坏处，因此，大家在吃山竹的时候最好把握好量哦。