【孕妇能吃】猴头菇含有氨基酸多达17种 孕妇能不能吃猴头菇?

作为准妈妈,饮食营养当然是不容忽视的,今天就让小编为大家介绍一种食物---猴头菇 。猴头菇属于真菌类蔬菜,营养丰富,味道鲜美,受到很多人的喜爱 。但对于孕妇来说,饮食营养是很讲究的,那么孕妇能不能吃猴头菇呢,吃了对胎儿和自己是否有影响呢?

首先让我们来看看猴头菇有哪些营养价值和功效:

【【孕妇能吃】猴头菇含有氨基酸多达17种 孕妇能不能吃猴头菇?】

【孕妇能吃】猴头菇含有氨基酸多达17种 孕妇能不能吃猴头菇?

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孕妇能不能吃猴头菇

1. 含有高蛋白、低脂肪、富含丰富的矿物质和维生素

干品猴头菇中每百克含蛋白质 26.3 克,是香菇的二倍 。它含有氨基酸多达 17 种,其中人体所需的占 8 种 。每百克猴头菇含脂肪4.2 克,由此可见,猴头菇的确是名副其实的高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品 。

2.是心血管患者的理想食品

猴头菇中含有不饱和脂肪酸,有助于降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品 。

3.有助于增强免疫力

猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用 。故可以使人体提高对疾病的免疫能力 。

4. 抗癌抗衰老

猴头菇对神经衰弱、失眠有特效,可促进脑神经细胞生长和再生,对预防和治疗老年痴呆有良好效果 。在抗癌药物筛选中,发现其对皮肤、肌肉癌肿有明显抗癌功效 。

孕妇吃猴头菇的3大好处:

好处1:补充孕妇的蛋白质

猴头菇蛋白质含量非常丰富,可以很好地满足孕妇孕期对蛋白质的需求 。

【孕妇能吃】猴头菇含有氨基酸多达17种 孕妇能不能吃猴头菇?

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孕妇能不能吃猴头菇

好处2:促进胎儿的器官发育

由于猴头菇具有较高的营养价值,孕妇吃猴头菇有助于促进胎儿组织器官的发育,对胎儿的智力发展非常有用哦!

好处3:增强孕妇以及胎儿的免疫力

猴头菇本身具有增强免疫力的功效,因此,孕妇吃猴头菇,不仅能增强自身的免疫力,也能增强胎儿的免疫力,甚是是胎宝宝出生后的免疫力哦!

猴头菇不能和什么一起吃?

猴头菇的相克食物:野鸡肉

猴头菇+野鸡肉: 易导致出血

禁忌人群:

低免疫力人群,高脑力人群,对菌物食品过敏者慎用 。

由此可见,猴头菇含有丰富营养价值和功效,对于需要增强营养和免疫力的孕妇来说,是绝佳的食品,还在等什么,准妈妈们,快来试试吧!不过要注意的是,准妈妈如果对菌类食品过敏,还是应该慎用哦 。

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