整个孕期分为三个阶段 , 即:怀孕早期、怀孕中期以及怀孕晚期 。处于怀孕初期阶段的孕妈 , 多数会因妊娠反应受到困扰 , 导致胃口不佳、不食饮食 。
但孕早期是胎儿发育的重要阶段 , 此时只有合理的饮食营养 , 才能为胎儿的健康打下良好的基础 。
那么 , 在这个特殊时期的孕妇吃什么食物对胎儿好呢?适合此阶段孕妇的食谱有很多 , 适量吃点酸食既能帮助开胃也可帮助消化 。今天 , 小编就为各位孕麻麻推荐几款具有开胃、促进食欲的食谱做法 , 想大饱口福的麻麻快快跟上哦!!!!
怀孕早期开胃食谱——生姜滚鱼汤
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用生姜滚鱼乃鱼汤 , 色如牛奶 , 味鲜可口 , 有健脾醒胃之功 , 并对哺乳妇女有催乳作用 。
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准备食材:鱼300克、枣(干)30克、猪肉(瘦)200克、盐3克
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步骤1:用生盐揉搓去鱼乃鱼的黏质 , 洗净 , 去鳃、脏杂 , 再洗净 。
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步骤2:起油锅慢火煎至微黄 , 溅入绍酒和少许清水 。
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步骤3:下姜片 , 加入清水1250毫升(约5碗量) 。
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步骤4:锅内加盖改武火滚至汤色如牛奶白色 , 调入适量食盐便可 。
怀孕早期开胃食谱——糖醋排骨
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猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 , 能改善缺铁性贫血 , 具有补肾养血的功效,为孕妇打下良好的营养基础 。
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准备食材:猪小排1000克、食盐1.5茶匙、醋4汤匙、葱2段、姜2片、八角2个、白糖6汤匙、水100克 。
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步骤1:锅中倒入足量的水 , 放入排骨 , 烧开后 , 再焯煮3分钟 。
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步骤2:捞出排骨冲洗干净 , 焯烫的水倒掉不要 。
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步骤3:另起锅 , 倒入足量的水 , 烧开 。将姜片葱段八角装入调料包 。
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步骤4:锅中水沸后 , 倒入排骨 , 再次烧开后 , 放入调料包和盐 , 大火烧开五分钟 , 转小火炖40分钟至八成熟 。将排骨捞出倒入炒锅中 , 倒入糖醋料(排骨汤即炖好排骨的清汤) , 中小火炖至汤汁儿收浓稠即可 。
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步骤5:关火 , 成盘 , 撒少许熟白芝麻 。
怀孕早期开胃食谱——菠萝咕噜豆腐
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豆制品是每周孕妇不可或缺的食物 , 符合孕妇对豆类食物的摄取 。
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准备食材:北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许 。
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步骤1:锅入放油烧热 , 入豆腐炸一下 , 炸成金黄色 。
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步骤2:菠萝切成与豆腐大小相同的方丁 。
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步骤3:锅入放油 , 热后放葱姜蒜片 , 加入番茄酱炒 , 加入水、适量盐、白糖煮沸 。
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步骤4:加入豆腐翻炒 。
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步骤5:再加入菠萝翻炒 , 收汁上盘 。
怀孕早期开胃食谱——番茄汁
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西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子 , 能促进骨钙质堆积 , 有助于骨骼保健 。
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准备食材:番茄2个 , 水适量
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步骤1:备新鲜番茄2个 , 烫开水适量 。
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步骤2:将番茄洗净 , 用开水烫后剥皮 。
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步骤3:将番茄放入榨汁机榨成汁 , 完成 。
怀孕早期开胃食谱——鲜橙汁
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鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等 , 人体每日喝适量的橙汁有利于增进消化 , 补充母乳、牛奶中维生素的不足 , 增加抵抗力 , 促进生长发育 , 还可以预防坏血病 。
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准备食材:新鲜橙子2个
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步骤1:取新鲜橙子1个 。
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步骤2:将鲜橙子洗净 , 横切成两半 , 放在搅拌机上压出橙汁 。
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步骤3:如果怕酸 , 可以放入少量冰糖粉调匀 。
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步骤4:把橙汁用滤布隔除橙子渣即可 。
孕早期吃什么保胎
怀孕初期 , 胎儿是最脆弱的时候 , 孕妈妈为了避免流产和胎儿发育异常等状况的发生 , 应多吃保胎的食物 。保胎的食物有菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿、鱼等 , 孕妈妈在孕早期可以多吃 。
应多吃最佳保胎蔬菜———菠菜 。
怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片 。但菠菜含草酸也多 , 草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收 , 可将菠菜放入开水中焯一下 , 大部分草酸即被破坏掉 。
莫忘吃最佳防早产食品———鱼 。
调查发现 , 孕期每周吃一次鱼 , 早产的可能性仅为1.9% , 而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1% 。
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怀孕早期孕妇饮食注意事项:
孕早期 , 忌高脂肪、高糖饮食、不宜盲目补钙、过度咸食容易引发妊娠高血压综合征 , 另外 , 忌滥服温热补品、谨防霉变食品中毒 , 忌饮酒饮茶 , 以免影响胎儿发育及出生后的智力 。
【【做法】怀孕早期食开胃食谱 再也不用担心没食欲了!】1、热性水果 , 食用后容易导致孕妈上火;
2、寒性食物 , 容易导致滑胎 。
肉类:螃蟹、乌鱼、章鱼
蔬菜:芦荟、马齿苋、芦荟、花菜、枸杞头、芦蒿
水果:龙眼、木瓜、山楂