【怀孕】准妈妈吃这些会让宝宝更聪明

先天靠食补就能让宝宝更聪明 , 这样简单又健康的方式是每个妈妈都愿意尝试的 。下面就向准妈妈们介绍一些非常有利于胎儿脑部发育的食物 。

1、苹果

苹果含丰富的糖类 , 主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质;还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素可食用部分76% 。

【怀孕】准妈妈吃这些会让宝宝更聪明

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每100克里含:热量 52 (千卡)、硫胺素 0.06 (毫克)、钙 4 (毫克)、蛋白质 0.2 (克)、核黄素 0.02 (毫克)、镁 4 (毫克)、脂肪 0.2 (克)、烟酸 0.2 (毫克)、铁 0.6 (毫克)、碳水化合物 12.3 (克)、维生素C 4 (毫克)、锰 0.03 (毫克)、膳食纤维 1.2 (克)、维生素E 2.12 (毫克)、锌 0.19 (毫克)、维生素A 3 (微克)、胆固醇 0 (毫克)、铜 0.06 (毫克)、胡萝卜素 0.2 (微克)、钾 119 (毫克)、磷 12 (毫克)、视黄醇当量 85.9 (微克)、钠 1.6 (毫克)、硒 0.12 (微克) 。

苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称 。它不仅富含锌等微量元素 , 还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分 , 尤其是纤维含量较高 , 有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育 , 有助于胎儿后天的记忆力 。

孕妇每天只要吃l-2个苹果即可以满足锌的需要量了 。此外 , 除了苹果 , 葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果类食物也含有较高的锌元素 , 孕妇可根据个人喜好而适量食用 。

2、玉米

玉米素有长寿食品的美称 , 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等 , 具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力 。

玉米不仅是人类粮食的主要来源 , 已成为一种热门的保健食品 , 经常出现于餐桌上 , 并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界 。据报载 , 美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐 。[1]

孕妇吃玉米 , 对胎儿的大脑发育益处很大 。玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富 。它特有的胶质蛋白占30% , 球蛋白和白蛋白占20%-22% 。由于玉米中含有维生素 A , 这对人的智力、视力都有好处 。

玉米脂肪中的维生素较多 , 对防止细胞氧化、衰老有益处 , 从而有益于智力 。玉米中粗纤维较多 , 食后可宽肠 , 有利于消除便秘 , 有利于肠的健康 , 也间接有利于智力功能的开发 。

有一种甜玉米 , 蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高;脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸 , 这些营养物质都对智力发展有利 。所以 , 孕应适当在饮食中补充玉米 , 以利胎儿健脑 。

3、干果

即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实 。果实在完全成熟后 , 由于含水分多少不同 , 还有干果和肉果的分别 , 成熟后果皮干燥的果实叫干果 。干果又分裂果和闭果 , 它们大多含有丰富的蛋白质 , 维生素 , 脂质等 。

我们生活中常见的干果有很多 , 例如板栗 , 霹雳果 , 榛子 , 腰果 , 核桃 , 瓜子 , 松仁 , 莲子 , 白果 , 杏仁 , 大枣、开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干等 。

【怀孕】准妈妈吃这些会让宝宝更聪明

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花生之类的坚果 , 含有有益于心脏健康的不饱和脂肪 。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高 , 因此每天应控制摄入量在30克左右 。杏脯、干樱桃、酸角等干果 , 方便、味美又可以随身携带 , 可随时满足孕妇想吃甜食的欲望 。

研究证实 , 怀孕5个月后 , 胎宝贝的大脑逐渐开始形成 。如果在这一阶段多吃一些健脑食品 , 多吃莲子、葡萄干、鹌鹑等 , 这些孕期饮食都会帮助促进胎宝贝的大脑发育 。

孕妇吃核桃油宝宝更聪明

每个准妈妈都特别注意孕期营养 , 盘算着怎么吃才有利于胎儿健康发育 。中国营养学会推荐 , 孕妇膳食中脂肪供能的百分比应为20%—30% , 其中饱和脂肪酸供能应该小于10% , 单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸供能则分别为10% 。多不饱和脂肪酸中欧米伽—6脂肪酸(亚油酸)与欧米伽—3脂肪酸(亚麻酸)的比例为4—6∶1 。

孕妇既要注意膳食脂肪总量的摄入 , 也要保证脂肪酸的比例适宜 。

亚麻酸的摄入更为重要 。这是因为 , 亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要 , 长期缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育 。从胎儿期26周至出生后两岁 , 是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段 。

【【怀孕】准妈妈吃这些会让宝宝更聪明】由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者 , 所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入 。

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