生菜中含有很多的营养，有些孩子很喜欢吃生菜，不过生菜中，有的是甜的，有的是苦的，怎么做才是最适合孩子吃的口味呢，如何挑选最适合宝宝吃的生菜呢，虎妈网小编带大家看看吧 。
生菜怎么挑选比较甜
球形的包心生菜更适合生吃，味道会比较清甜 。选购的时候主要看叶片，叶片颜色偏白的会比较嫩，颜色偏绿的吃起来可能略有点苦 。
不过相对的来说，偏绿色的生菜纤维素含量会稍微高一些，各取所需吧 。
宝宝吃生菜好不好
1.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜;
2.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;
3.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用;
4.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒 。
生菜食谱推荐生菜米糊
材料：
生菜，婴儿米粉 。
做法：
1、取几片生菜，洗净 。
2、水开后，下入生菜，煮熟或焯熟 。
3、煮熟后，连菜带水搅碎 。
4、晾至温热后，冲入米粉，调和成米糊即可 。
小贴士：
1、适合六个月以上的宝宝 。
2、第一次只能给宝宝吃一点点，而且三天内不能给宝宝添加别的辅食，以便观察宝宝是否对生菜过敏 。
2、还可以与其他蔬菜一起捣成泥做成生菜米糊哦 。
小米生菜粥
材料：
小米一把，生菜一片 。
做法：
1、生菜洗净切碎 。
2、小米洗净下锅，煮至软烂，再把生菜加进去煮一小会儿即可 。
小贴士：
1、适合六个月以上的宝宝 。
2、还可以与其他蔬菜一起做成小米生菜粥哦 。
宝宝爱吃生菜怎么做 宝宝最适合吃的生菜做法
3、八个月以后就可以在粥里面加入肉末了哦 。
生菜苹果汁
材料：生菜50克，苹果1个 。
做法：
1、生菜洗净切成段，苹果洗净去皮去核切成小块 。
2、将以上材料放入搅拌机，加半杯白开水，搅打成汁 。
3、滤净杂质，倒入宝宝奶瓶或者用小勺喂食即可 。
小贴士：
1、适合六个月以上的宝宝哦 。
2、榨出的汁一定要马上给孩子喝，不然稍放就会黑 。
3、还可以与其他蔬果一起较打成汁，但注意，酸苦辣三味的蔬果应在一岁以后再酌情添加 。
生菜牛肉卷
材料：
生菜叶2片，牛肉50克，鸡蛋1个 。
做法：
1、生菜叶洗净后，放到沸水中焯过，沥干水 。
2、牛肉剁成肉泥;鸡蛋磕入碗中，拌入牛肉泥调匀 。
3、用生菜叶将调好的牛肉泥包好，做成生菜卷，上锅蒸熟，切段即可 。
小贴士：适合一岁以上的宝宝哦 。
