文章插图

1、土豆：在法国，土豆被称为“地下苹果”，地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼 ， 皮红、黄、白或紫色，可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物 。
2、山药：又称土薯、怀山药、白山药等，根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少 ， 白色的根上面生长着许多须根 。
3、甘薯：地下块根顶分枝末端膨大成卵球形的块根，外皮淡黄色 ， 光滑 。
4、萝卜：直根肉质，长圆形、球形或圆锥形 ， 外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜 。
【地下茎类蔬菜有哪些 地下茎类蔬菜有哪些图片】5、莲藕：属木兰亚纲，山龙眼目 ， 是莲肥大的地下茎，可作食用 。

• 蒲儿菜又叫什么 蔬菜蒲子又叫什么
• 哪些蔬菜汁适合包饺子 包饺子蔬菜汁的做法大全
• 年货蔬菜购买哪些 过年该买什么菜,什么年货好
• 鸭子可以吃什么 鸭子可以吃什么蔬菜
• 红色馒头用什么蔬菜汁 红菜头汁做馒头怎么颜色好看
• 花菜类有哪些蔬菜 花菜类有哪些蔬菜和水果
• 过年备什么蔬菜 过年准备什么菜菜
• 过年必备蔬菜 过年必备蔬菜有哪些
• 维c的水果蔬菜有哪些 维生素C有哪些水果蔬菜
• 过年需要买什么蔬菜 过年买什么蔬菜好