凉果类食品有哪些 什么是凉果类


凉果类食品有哪些 什么是凉果类

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1、蜜饯类:有甘榄、黄金李、蜜李片、蜜桃片等 。
2、果脯类:有杨桃脯、李脯、黄皮豉等 。
3、果糕脯:有山楂糕、五味姜、山枣糕等 。
4、话化类:有话梅、话李等 。
【凉果类食品有哪些 什么是凉果类】5、中式凉果类:有冬瓜片、糖马蹄、糖莲藕、糖柑饼等 。