果脯类食品有哪些 什么是果脯类食品

【果脯类食品有哪些 什么是果脯类食品】

果脯类食品有哪些 什么是果脯类食品

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1、苹果脯:苹果脯色泽鲜亮 , 块形端正,果香浓郁,绵甜爽口 , 集色、香、味于一身 , 是人们喜爱的佳品 。
2、桃脯:桃脯是用桃肉制作成的一种果脯 , 外观呈扁圆整形,色泽金黄,半透明,清香甜美,肉质柔糯而近皮处微脆 。
3、枣脯:选个大、肉厚、无虫害和破损的长枣作原料 。
4、海棠脯:海棠脯含硫的为橙黄色,无硫的为橙红色,色较一致,光亮、不破不裂 。
5、沙果脯:沙果脯是一道美食,原料配方有沙果、白糖、柠檬酸、冷水 。