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【冻梨是什么味道 冻梨是不是酸的】冻梨是味道酸甜，口感冰凉绵甜，汁水丰富，是将普通白梨冰冻变成乌黑色的北方冬季特色果品 。食用时，可将它置入冷水中 ， 使其将自身的冰点转化在水中，待到梨身变成一厚层冰壳时，脱壳而食，其含有多种维生素及钾、钙元素 。
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