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【腌火腿一般压几天 腌火腿一般在什么时候】腌火腿不需要压，在腌制火腿的过程中，需要不停的反动火腿，从而使火腿更加入味，在腌制之前，需要将火腿悬挂在阴凉通风处风干5-6小时，如此可以去除大部分水分 ， 防止火腿变质 。
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