文章插图
1、泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末 ， 又称为发泡粉和发酵粉 。
【泡打粉是什么 泡打粉是什么东西 小苏打】2、泡打粉是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵 。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大 。泡打粉虽然有苏打粉的成分，但是是经过精密检测后加入酸性粉（如塔塔粉）来平衡它的酸碱度，所以，基本上 ， 虽然苏打粉是带碱物质，但是市售的泡打粉却是中性粉，因此 ， 苏打粉和泡打粉是不能任意替换的 。

• 南京电子医保卡二维码是什么样的 南京医保卡有电子版吗
• 电视剧长恨歌主要讲的是什么 《长恨歌》电视剧
• 不畏浮云遮望眼出自哪位诗人 不畏浮云遮望眼这句诗中浮云指的是什么
• 青岛HPV二价、四价、九价有什么区别 hpv是什么二价四价九价价格
• 沈阳场所码和健康码的区别 沈阳是什么健康码
• 失业人员申请职业技能提升补贴政策出台目的是什么？ 失业保险技能提升补贴申请
• 失业人员的职业技能提升补贴条件是什么？ 失业人员的职业技能提升补贴是多少
• 湖北注册消防工程师报名条件要求是什么？ 湖北一级注册消防工程师报考时间
• 天津居住证积分申请的用人单位是指哪些？ 天津居住证积分申请的用人单位是什么
• 空调外机不转是什么原因 奥克斯空调外机不转是什么原因