马蹄粉可以用什么代替 没有马蹄粉可以用什么代替


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马蹄粉是植物荸荠的干质粉末,可以用于做马蹄糕等口感Q弹的中式糕点,如果在制作过程中马蹄粉不够了,可以用木薯粉来代替 , 当然,两者的口感不是完全一样的 , 只是特殊情况是可以相互取代一下的 。

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