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过期和变质是有区别的，食品过了保质期是指质量已经不好了 ， 不适宜食用了，但是不等于就变质了，变质的食品基本是发霉了的 ， 已经不能吃了 。所以面条过期了，只要时间不是很长，就不会对你的身体产生不良影响，当然还是不要吃比较好 。
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