![银耳不出胶怎么补救 银耳不出胶的补救方法](http://img.husay.cn/231128/0140413618-0.jpg)
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1、冰糖:可以往银耳汤里加入适量的冰糖,然后再搅拌一会儿,即可让银耳出胶 。
【银耳不出胶怎么补救 银耳不出胶的补救方法】2、延长熬制时间:再打开火源,延长熬制银耳的时间,直到银耳出胶即可 。
3、撕碎银耳:在熬制银耳汤的时候,把银耳撕碎一下,而且撕碎得越小越好,能够让银耳尽快出胶 。
4、隔水炖:在熬制银耳时,使用隔水炖的方式来熬制银耳 , 能够加快银耳出胶的时间 。
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