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【巧克力会发霉吗 巧克力会不会发霉的】
巧克力会发霉 。如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶，使其发霉变质 ， 失去原味 。即使是密封包装的，水分依然会从外包装的折叠或边角处渗透进去 ， 使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖 。

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