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西葫芦 ， 别名占瓜、茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等 。为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系 。营养丰富，含有多种维生素 。西葫芦冻了能吃 ， 但是口感已经不好了 ， 营养价值也会大大的降低，尽量还是少吃 。一般还是不建议冰冻来保存它，不仅口感不好，食用价值也没有新鲜的那么高 。如果真的买多了，可以用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏室保鲜 ， 最好也是尽快把它吃完 。
【西葫芦冻了能吃吗 西葫芦冻了还可以吃吗?】
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