纽甜是什么食品添加剂 纽甜可以添加的食品有哪些


纽甜是什么食品添加剂 纽甜可以添加的食品有哪些

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【纽甜是什么食品添加剂 纽甜可以添加的食品有哪些】纽甜,是白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水 , 是一种功能性甜味剂 。具有纯正的甜味,甜味协和,十分接近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂,常带苦味和金属味 。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍 。能量值几乎为零 。