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【葱叶的味道是什么 葱的味道是什么味道】葱叶的味道是辛辣而臭 , 气味浓烈,刺激性强 。葱具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味 , 产生特殊的香气 , 并有较强的杀菌作用,可以增进食欲 。
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