文章插图
一年一度的元宵佳节 , 除了赏灯、猜灯谜之外,也少不了元宵节的特定美食;
元宵VS汤圆
【元宵和汤圆有什么区别(元宵和汤圆有什么区别 请问汤圆和元宵有什么区别】元宵和汤圆两者的原始食材是相同的,都是糯米加各种馅料,但制作工艺不同,元宵是“摇”出来的,汤圆是“包”出来的 。
“摇”出来的元宵
元宵的馅料一般用青红丝、花生米、香油、果酱、白糖等搅在一起,然后捣碎、压饼、切块,形成一个个小方块状 。将馅料蘸点水,放到盛有糯米粉的容器里?。峁龃蟆⒐鲈?,随后元宵也就做好了 。
元宵的烹饪方式繁多,可以选择油炸、炒、煮等 。
“包”出来的汤圆
汤圆是将糯米粉和成面,然后捏成圆片 , 把提前准备好的豆沙、黑芝麻、五仁等馅料放在糯米片上,用手捏口并在手心里揉成团即可 。汤圆的烹饪方式较为单一,以煮为主 。
- 方程的定义 方程的定义和判断方程的两个标准
- 唱歌有什么技巧 唱歌有什么技巧和方法
- 菠萝牛奶能一起榨汁吗 牛奶和菠萝能一起榨汁
- 低精面粉和高精面粉有什么区别 面粉和低精面粉的区别
- word被锁定无法打字 word被锁定无法打字和编辑怎么办
- 昭和假面骑士顺序 昭和假面骑士顺序表有图
- 清明上河图名扬中外的原因是什么 清明上河图名扬中外的原因是艺术价值和什么价值很高
- 波菜和猪血能一起吃吗 猪血与波菜
- 不丹为什么不和中国建交 不丹为什么不和中国建交?
- 茶和醋可以一起吃吗 茶和醋能不能一起喝