文章插图
茶能解药的说法，最早可以追溯到神农尝百草的传说，据说神农日中七十余毒，以茶解之 。当然这里说的是茶能解毒，但实际上，和茶能解药是一回事儿，药和毒也没有严格界限，都是说和茶能够发生某种反应，从而影响了该种物质对人体的作用 。
茶多酚会和含金属离子类的药品产生络合反应，降低溶解度，从而影响该类药品的吸收，包括含铁剂（硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸亚铁等）、含铝剂（氢氧化铝）等 。同时茶多酚也和某些蛋白质类制剂有络合反应，从而影响吸收 。但是我们需要了解的是，这上面讲的是茶和金属离子制剂同时服用，并且在理想的实验室条件下产生的效果，其实实践中往往不会有这样的情况 。比如说我们知道茶多酚会和钙离子有络合作用 ， 于是早期的研究就会认为茶影响钙的吸收 。但人体是复杂的，大多数的钙离子并不是和茶同时在一个溶液里，而后来的研究证实，茶并不会导致钙离子流失，反而对骨骼有保健作用 ， 这是人体系统生化反应的结果 。同样的茶多酚和铁离子有作用，但科学研究证明：喝茶也不会导致贫血 。

【茶解药性吗 苦荞茶解药性吗】

• 村委书记有什么权力 村委书记有什么权力吗
• 多面性格的人可怕吗 多面人格的人可怕吗
• 滴滴快车拼车和顺风车有什么区别 滴滴顺风是拼车吗
• 扬州忘记带驾驶证有电子驾照能开车吗？ 扬州电子驾驶证怎么弄
• 空气炸锅里面可以放不锈钢盆吗 不锈钢盆可以放在空气炸锅吗
• 南京宁惠保有免赔额吗 南京宁惠保有用吗
• 南京宁惠保和职工医保冲突吗 南京宁惠保补充医疗健康险
• 假性怀孕会显示两条杠吗 怀孕两条杠有假性怀孕吗
• 茨菇发青了能吃吗 青茨菇怎么吃
• 掉色的内裤还能穿吗 掉色内裤可以穿吗